Cara masak Otak Otak Ikan Tengiri Goreng lezat

Otak Otak Ikan Tengiri Goreng. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Otak Otak Ikan Tengiri Goreng

Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Otak Otak Ikan Tengiri Goreng menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Otak Otak Ikan Tengiri Goreng yaitu:

  1. Siapkan 250 gram Ikan Tengiri.
  2. Ambil 250 gram Tepung Tapioka/Sagu Tani.
  3. Anda butuhkan 5 siung Bawang Merah.
  4. Anda butuhkan 3 siung Bawang Putih.
  5. Ambil 70 ml Santan Kental (optional, boleh diganti air saja).
  6. Sediakan Secukupnya Air (sampai Adonan bisa dibentuk).
  7. Anda butuhkan 1 butir Telur.
  8. Siapkan 50 ml Minyak Goreng.
  9. Ambil 1 helai Daun Bawang.
  10. Ambil 1 sdt Garam.
  11. Ambil 2 sdm Kecap Asin.
  12. Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk (optional).
  13. Anda butuhkan Bumbu Kacang.
  14. Ambil 2 genggam Kacang Tanah.
  15. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
  16. Sediakan 5 buah Cabai Rawit Orange.
  17. Anda butuhkan 5 buah Cabai Merah Kertiting.
  18. Ambil Air Asam Jawa (1 sdt Asam + Secukupnya Air).
  19. Anda butuhkan 2 sdt Gula Merah.
  20. Siapkan 1 sdt Garam.
  21. Ambil 2 sdm Saus Cabai.
  22. Ambil 1 helai Daun Serai/Sereh.
  23. Anda butuhkan 2 lembar Daun Salam.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Otak Otak Ikan Tengiri Goreng.

Langkah-langkah membuat Otak Otak Ikan Tengiri Goreng

  1. Otak - Otak: blender Bawang Putih, Bawang Merah, Ikan Tengiri, Santan, Air, Telur sampai halus;.
  2. Tambahkan Tepung Tapioka, irisan Daun Bawang, Minyak Goreng, Garam, Kecap Asin, Merica Bubuk dan aduk sampai rata;.
  3. Bentuk adonan (sesuai selera) lalu kukus selama 20 menit (pastikan Kukusan sudah mengepulkan asap baru mulai dihitung waktunya). Jika sudah matang, boleh langsung digoreng atau disimpan dalam Kulkas;.
  4. Bumbu Kacang: goreng Kacang Tanah lalu haluskan (saya diuleg supaya tekstur Kacang masih berasa, boleh diblender juga). Kemudian uleg/haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, dan Cabai. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan Serai/Sereh dan Daun Salam, aduk aduk sebentar sampai aroma Serai tercium;.
  5. Masukkan Kacang, Air Asam, Gula Merah, Garam, dan Saus Cabai. Tambahkan secukupnya Air jika masih terlalu kental, cicip dan koreksi rasa sesuai selera, masak hingga mendidih..

Saat memasak Otak Otak Ikan Tengiri Goreng banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Otak Otak Ikan Tengiri Goreng agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Otak Otak Ikan Tengiri Goreng agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Otak Otak Ikan Tengiri Goreng yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Otak Otak Ikan Tengiri Goreng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Otak Otak Ikan Tengiri Goreng dengan benar. Selamat mencoba...!!!