Bagaimana masak Pesmol Ikan Kembung gurih

Pesmol Ikan Kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Pesmol Ikan Kembung Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Pesmol Ikan Kembung menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pesmol Ikan Kembung yaitu:

  1. Anda butuhkan 6 ekor ikan kembung banjar.
  2. Siapkan 2 bh jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan 1 sdm garam, utk baluran ikan.
  4. Sediakan 3 lbr daun salam.
  5. Sediakan 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
  6. Ambil 1 btg sereh, digeprek.
  7. Anda butuhkan 2 ruas jari lengkuas, digeprek.
  8. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
  9. Sediakan 12 cabe merah biasa & cabe rawit utuh.
  10. Siapkan 1 bh tomat merah uk.sedang, potong2.
  11. Anda butuhkan 1 btg daung bawang, potong2 agak panjang (ini tambahan dr saya).
  12. Siapkan Bumbu Halus:.
  13. Sediakan 8 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 siung bawang merah (ini tambahan dr saya).
  15. Ambil 10 btr kemiri, disangrai dl.
  16. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  17. Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
  18. Anda butuhkan 250 ml minyak sayur utk menggoreng ikan.
  19. Sediakan 300 ml air.

Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Pesmol Ikan Kembung.

Cara memasak Pesmol Ikan Kembung

  1. Cuci bersih ikan kembung (klo mau dipotong jadi 2 jg blh), beri perasan air jeruk nipis & baluri dgn garam, lalu diamkan kurleb 15 menit.
  2. Tuang minyak sayur di wajan, setlh panas, goreng ikan hingga setengah kering.
  3. Uleg bumbu2: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit & jahe sampai halus.
  4. Pakai sedikit minyak sisa menggoreng ikan td utk menumis bumbu halus sampai harum.
  5. Setlh harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, aduk2 sebentar lalu masukkan air. Beri garam, gula & kaldu bubuk sambil trs diaduk2 & koreksi rasa ya. Terakhir masukkan cabe merah & rawit, tomat & daun bawang.
  6. Setlh mendidih, masukkan ikannya, aduk pelan2 sampai tercampur rata. Diamkan sampai air menyusut & bumbu meresap ke ikan..
  7. Klo sdh menyusut, angkat & sajikan di piring/mangkok saji..
  8. Sedapnya menyantap pesmol ikan kembung dgn nasi hangat.

PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Видео. ℹ Описание. Terima kasih. Скачать — PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.

Saat memasak Pesmol Ikan Kembung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pesmol Ikan Kembung agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Pesmol Ikan Kembung agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pesmol Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pesmol Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!!