Bagaimana bikin Pepes Patin lengkap

Pepes Patin. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Pepes Patin

Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Pepes Patin menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Patin yaitu:

  1. Anda butuhkan 2 potong ikan patin uk besar, marinasi dg jeruk purut/nipis.
  2. Anda butuhkan Air perasan jeruk purut utk marinasi.
  3. Anda butuhkan 150 ml air.
  4. Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
  5. Anda butuhkan Daun pisang secukupnya, bersihkan + tusuk gigi.
  6. Ambil Minyak utk menumis.
  7. Sediakan Bumbu Halus :.
  8. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 cm kunyit.
  11. Ambil 3 btr kemiri.
  12. Siapkan 1 cm jahe.
  13. Anda butuhkan Bumbu Pelengkap :.
  14. Siapkan 1 btg sereh, geprek.
  15. Siapkan 2 bh tomat merah, potong.
  16. Ambil 3 bh cabe ijo, iris serong.
  17. Anda butuhkan 3 bh cabe merah, iris serong.
  18. Sediakan 6 lbr daun rosela, rajang kasar (optional).
  19. Siapkan Segenggam daun kemangi.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Pepes Patin.

Langkah-langkah memasak Pepes Patin

  1. Pertama - tama, tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum dan layu. Lalu tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan patin dan masak hingga setengah matang. Matikan api..
  2. Kemudian, bungkus satu persatu potongan patin beserta bumbu dengan daun pisang (bisa ditambahi kemangi lagi)..
  3. Lalu masukkan kedalam dandang yg sudah dipanaskan. Kukus hingga matang (sekitar 15-20 menit)..
  4. Terakhir, bakar pepes agar lebih wangi..
  5. Sajikan..

Saat memasak Pepes Patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Patin agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Pepes Patin untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!