Resep: Pepes Tongkol bumbu rujak enak

Pepes Tongkol bumbu rujak. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Pepes Tongkol bumbu rujak

Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat buat Pepes Tongkol bumbu rujak menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Tongkol bumbu rujak adalah:

  1. Ambil Bahan utama.
  2. Siapkan 3 ikan tongkol ukuran sedang.
  3. Ambil Daun pisang (pembungkus).
  4. Siapkan Bahan bumbu rujak.
  5. Ambil 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 6 siung bawang merah.
  7. Ambil 5 buah cabe merah besar.
  8. Siapkan 10 buah cabe kecil.
  9. Ambil 5 buah kemiri.
  10. Sediakan 3 buah tomat ukuran besar.
  11. Siapkan secukupnya Lengkuas.
  12. Sediakan secukupnya Kencur.
  13. Ambil 2 Sdm gula merah cair.
  14. Ambil 1/2 sdt garam.
  15. Ambil secukupnya Daun jeruk purut.
  16. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meramu Pepes Tongkol bumbu rujak.

Cara meramu Pepes Tongkol bumbu rujak

  1. Potong-potong bawang merah, bawang putih, kemiri lalu di sangrai sampai harum.
  2. Siapkan blender, masukkan cabe merah besar, cabe kecil, tomat, lengkuas, dan bahan yg sudah di sangrai tadi. Lalu blender hingga halus.
  3. Siapkan teflon, goreng tongkol yang telah di belah (tanpa minyak), lalu tiriskan.
  4. Masukkan bumbu yang sudah di blender ke dalam teflon, lalu tambahkan gula merah, garam, daun jeruk purut, dan sedikit kaldu bubuk sesuai selera.
  5. Siapkan daun pisang (untuk pembungkus), lalu masukkan tongkol lumuri dengan bumbu.
  6. Siapkan panci, untuk mengukus pepes.
  7. Dan pepes tongkol bumbu rujak siap di santap 😊.

Saat memasak Pepes Tongkol bumbu rujak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Tongkol bumbu rujak agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Pepes Tongkol bumbu rujak untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Tongkol bumbu rujak yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes Tongkol bumbu rujak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Tongkol bumbu rujak dengan benar. Selamat mencoba...!!!