Resep: Pepes ikan mas gurih

Pepes ikan mas. Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Pepes Ikan Mas kreasi chef Kapau dan Ichun dapat dilihat di bawah. Pepes merupakan suatu cara mengolah bahan. disini Mama Sashi akan menyajikan Pepes Ikan Mas khas Jawa Barat, Pepes Ikan Paling Mantab yang sangat beragam dan sangat lezat tentunya karena Indonesia terkenal dengan Bumi. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Pepes ikan mas Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Pepes ikan mas menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pepes ikan mas adalah:

  1. Anda butuhkan 2 kg ikan mas.
  2. Ambil 10 batang Daun asem muda.
  3. Sediakan 10 lembar Daun salam.
  4. Ambil 5 batang Serai, potong2.
  5. Anda butuhkan 20 lembar Daun Jeruk.
  6. Sediakan 1 genggam Daun kemangi.
  7. Ambil Daun pisang untuk membungkus, potong2 sesuai besar ikannya.
  8. Anda butuhkan Bumbu halus:.
  9. Anda butuhkan 100 g Cabe keriting.
  10. Ambil 25 g Cabe rawit.
  11. Sediakan 2 buahTomat.
  12. Anda butuhkan 10 butir Bawang merah.
  13. Sediakan 5 butir Bawang putih.
  14. Siapkan 10 butir Kemiri.
  15. Siapkan 1 jempol Jahe.
  16. Sediakan 1 sdm gula merah.
  17. Anda butuhkan 1 sdt garam.

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Pepes ikan mas.

Cara meramu Pepes ikan mas

  1. Haluskan bumbu halus. Bisa ditambah dengan sedikit air. test rasa..
  2. Cuci bersih ikan. Siapkan daun pisang. Dobel 2 bersilangan biar tidak bocor. Tata daun asem, daun salam, bumbu halus, ikan. beri bumbu lagi, serai, daun jeruk dan daun kemangi. Bungkus menggunakan lidi.
  3. Kukus selama 45 menit atau hingga matang. Bakar di atas bara api. Sajikan.

Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan (Sunda). Mulai dengan membersihkan ikan mas dahulu sebelum kita berikan bumbu dan kukus menjadi hidangan pepes nan lezat dan nikmat. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Saat memasak Pepes ikan mas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes ikan mas agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Pepes ikan mas agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes ikan mas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes ikan mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan mas dengan benar. Selamat mencoba...!!!