Resep: Pepes Tongkol Kemangi gurih

Pepes Tongkol Kemangi. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Pepes Tongkol Kemangi

Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Pepes Tongkol Kemangi menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Tongkol Kemangi seperti berikut:

  1. Siapkan 3 ekor pindang tongkol.
  2. Anda butuhkan Secukupnya.
  3. Siapkan Daun pisang dan Tusuk Gigi.
  4. Siapkan Secukupnya Daun kemangi.
  5. Ambil Bumbu halus :.
  6. Ambil 6 siung bawang merah.
  7. Ambil 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit.
  9. Sediakan 3 butir kemiri.
  10. Ambil 1 sdt ketumbar.
  11. Ambil 1 buah tomat ukuran sedang.
  12. Siapkan 1/2 ruas ibu jari lengkuas.
  13. Sediakan 1/2 ruas ibu jari jahe.
  14. Siapkan 15 biji cabai rawit setan (optional).
  15. Siapkan 5 biji cabai merah keriting (optional).
  16. Ambil Sedikit garam.
  17. Sediakan Sedikit gula pasir.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik Pepes Tongkol Kemangi.

Langkah-langkah memasak Pepes Tongkol Kemangi

  1. Potong2 dan cuci bersih daun pisang, keringkan dan layukan sebentar diatas kompor. Sisihkan.
  2. Cuci bersih pindang tongkol, belah jadi 4 bagian dan cuci bersih kemangi. Sisihkan.
  3. Ulek/blender bumbu halus. Test rasa.
  4. Ambil daun pisang, beri sedikit bumbu lalu letakkan pindang tongkol. Beri bumbu lagi diatasnya lalu taburi kemangi. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi di kedua ujung nya. Lakukan sampai habis..
  5. Bakar pepes diatas kompor yang sudah dialasi tatakan seng (saya menggunakan loyang untuk buat kue kering 😁). Bakar sampai matang dan mengeluarkan bau wangi. Kalau saya suka daunnya agak2 gosong gitu angkat dan Sajikan selagi hangat. Enjoy 😘.

Saat memasak Pepes Tongkol Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Tongkol Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Pepes Tongkol Kemangi untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Tongkol Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes Tongkol Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Tongkol Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!