Bagaimana buat Pepes ikan mas sederhana

Pepes ikan mas. Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Pepes Ikan Mas kreasi chef Kapau dan Ichun dapat dilihat di bawah. Pepes merupakan suatu cara mengolah bahan. disini Mama Sashi akan menyajikan Pepes Ikan Mas khas Jawa Barat, Pepes Ikan Paling Mantab yang sangat beragam dan sangat lezat tentunya karena Indonesia terkenal dengan Bumi. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Pepes ikan mas Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Pepes ikan mas menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Pepes ikan mas yaitu:

  1. Sediakan 6 ekor ikan mas sedang.
  2. Anda butuhkan 2 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Secukupnya garam.
  4. Anda butuhkan Secukupnya daun pisang.
  5. Ambil Secukupnya tusuk gigi.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 8 cabe merah keriting.
  8. Ambil 20 bawang merah.
  9. Anda butuhkan 15 bawang putih.
  10. Anda butuhkan 20 butir kemiri.
  11. Siapkan Sejempol kunyit.
  12. Siapkan Sejempol jahe.
  13. Siapkan Bumbu tambahan :.
  14. Anda butuhkan 1 tomat merah besar potong2 kecil.
  15. Siapkan 5 ikat kemangi siangi.
  16. Ambil Secukupnya daun bawang iris2.
  17. Sediakan 20 cabe rawit hijau+orange utuh.
  18. Anda butuhkan 6 daun salam.
  19. Anda butuhkan 6 sereh geprek.
  20. Ambil Secukupnya garam dan penyedap.

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meramu Pepes ikan mas.

Cara meramu Pepes ikan mas

  1. Siapkan bahan2..cuci bersih ikan belah bagian perut lalu kerat2 badan nya dan beri perasan jeruk nipis juga garam diamkan sebentar.
  2. Haluskan bumbu halus lalu tuang d wadah beri potongan tomat,daun bawang,kemangi,garam dan penyedap aduk rata cek rasa jika sdh pas siapkan daun pisang yg sdh di bersihkan taro sedikit bumbu lalu taro ikan dan beri bumbu lg k dlm perut ikan dan atas ikan lalu beri cabe rawit utuh,salam 1,sereh 1 di tiap bungkus ikan lalu bungkus rekatkan dgn tusuk gigi.
  3. Lakukan hingga ikan smua terbungkus lalu kukus 30-45 menit setelah itu panggang di atas teflon.
  4. Pepes ikan siap di santap.

Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan (Sunda). Mulai dengan membersihkan ikan mas dahulu sebelum kita berikan bumbu dan kukus menjadi hidangan pepes nan lezat dan nikmat. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Saat memasak Pepes ikan mas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pepes ikan mas agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Pepes ikan mas untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes ikan mas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes ikan mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan mas dengan benar. Selamat mencoba...!!!