Resep: Kembung bakar Padang lengkap

Kembung bakar Padang. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kembung bakar Padang Masakan ikan bakar ini menggunakan ikan kembung tentu bisa diganti jenis ikan lainnya, yang menarik masakan. Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang yang Asli Enak dan Gurih. Pertama kita haluskan bumbu yang harus dihaluskan, tambahkan santan dan lumuri pada ikan secara merata.

Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kembung bakar Padang menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kembung bakar Padang yaitu:

  1. Siapkan 1/2 ekor ikan kembung (Banjar,Como,dll).
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 sachet santan kara (65ml).
  4. Sediakan 100 gram bawang merah.
  5. Sediakan 100 gram cabai merah.giling/haluskan.
  6. Ambil 3 sendok bumbu inti.
  7. Ambil secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  8. Sediakan 500 ml air.
  9. Ambil secukupnya garam,lada,kaldu bubuk.
  10. Siapkan Daun aromatik.
  11. Sediakan SeLembar daun kunyit.
  12. Siapkan 1 batang serai.geprek.
  13. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  14. Siapkan secukupnya margarin (untuk olesan panggangan).

Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Resep Ikan Bakar Padang Enak dan Sederhana. Masakan padang memang sudah seperti jamur. Berikut dua versi resep ikan nila dan ikan kembung bakar khas padang.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meramu Kembung bakar Padang.

Petunjuk meracik Kembung bakar Padang

  1. Bersihkan dalaman ikan, lalu lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis.goreng berkulit/setengah Mateng. Sisihkan..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bumbu inti dan daun aromatik.tumis sampai wangi..
  3. Masukan santan, air, garam,gula,lada. Tes rasa.tunggu asat sedikit.lalu sisihkan.
  4. Siapkan grill pan/Bakaran/panggangan. Bakar ikan sampai bumbu menempel kecoklatan.angkat..

Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Ikan kembung bakar berbumbu ala resto Padang selalu bikin ngiler. Bumbu lumuran ini ternyata harus ditumis dulu bersama santan, barulah dilumuri ikan kemudian dibakar.

Saat memasak Kembung bakar Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kembung bakar Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Kembung bakar Padang agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kembung bakar Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kembung bakar Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kembung bakar Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!