Resep: Pangek padeh ikan tongkol sederhana

Pangek padeh ikan tongkol. Asam Padeh Ikan Tongkol Ikan Asam Pedas Sampadeh Ikan Indonesian Hot Sour Fish Ii Clk. Resep Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang Ala Uni Cheche. Kali ini uni mera akan memasak asam padeh ikan tongkol yang enak,mau tau caranya silahkan ikuti video ini terima kasih. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Pangek padeh ikan tongkol Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. baru tau kalo pangek pakai langkueh tek hehe. ambo berhasil masak asam padeh ko uni et.yo sabana sero.sesuai bumbu yg ni et share.badacak mkn kapalo tongkol ko.mksh ni et ats ptunjuknya.tdk diragukan lg.manstaaap.

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat buat Pangek padeh ikan tongkol menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pangek padeh ikan tongkol yaitu:

  1. Anda butuhkan 4 ekor ikan tongkol sedang.
  2. Ambil 1/4 cabe merah keriting.
  3. Siapkan 20 biji cabe rawit merah (jika ingin pedas).
  4. Anda butuhkan 15 siung bawang merah.
  5. Sediakan 10 siung bawang putuh.
  6. Sediakan 3 ruas jari jahe.
  7. Anda butuhkan 2 ruas jari kunyit.
  8. Ambil 5 bh kemiri.
  9. Anda butuhkan 3 lbr daun kunyit.
  10. Ambil 5 bh asam kandis atau (belimbing wuluh).
  11. Ambil 5 btg daun ruku2 diganti kemangi juga boleh.
  12. Anda butuhkan 2 bh tomat 2 btg serai.
  13. Anda butuhkan 5 lbr daun salam.
  14. Anda butuhkan Secukupnya garam, penyedap.

Inilah dia beberapa kata yang cocok menggambarkan betapa istimewanya hidangan kali ini. Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK. Resep Ikan Tongkol Asam Padeh Enak ala Masakan Rumahan.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik Pangek padeh ikan tongkol.

Langkah-langkah membuat Pangek padeh ikan tongkol

  1. Cuci bersih ikan potong 3 buang insang dan kotorannya, cuci bersihkan, sisihkan..
  2. Haluskan baput, bamer, jahe,kunyit,kemiri, cabe merah dan rawit sisihkan..
  3. Cuci bersih daun kunyit,daun salam, serai geprek, tomat cuci lalu potong jadi 8 bagian..
  4. Rebus air masukkan bumbu halus, asam kandis atau belimbing wuluh yg sdh dipotong2 dan daun2 dan serai sampai mendidih, lalu masukkan ikan, tunggu sampai mendidih lagi,masukkan garam dan penyedap, cek rasa. Setelah ikan matang masukkan tomat yang sdh dipotong2..
  5. Pangek padeh siap dihidangkan. Selamat mencoba....

Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Banyak orang mengira bahwa ikan tongkol sama denga ikan cakalang. Ini karena ikan tongkol dan ikan cakalang bada jenis. Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Masukkan ikan dan kecilkan api, masak hingga ikan matang dan airnya menyusut.

Saat memasak Pangek padeh ikan tongkol banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pangek padeh ikan tongkol agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Pangek padeh ikan tongkol untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pangek padeh ikan tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pangek padeh ikan tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pangek padeh ikan tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!!