Cara buat Steak Ayam Crispy enak

Steak Ayam Crispy. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Steak Ayam Crispy

Menu sushi tei: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat masak Steak Ayam Crispy menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Steak Ayam Crispy adalah:

  1. Anda butuhkan 2 potong dada ayam.
  2. Ambil 2 sdm air jeruk nipis.
  3. Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
  4. Sediakan 8 sdm tepung terigu serbaguna (protein sedang).
  5. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  6. Sediakan 1 sdt garam atau sesuai selera.
  7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Anda butuhkan Bahan Saus:.
  9. Sediakan 1 sdm margarin, untuk menumis.
  10. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus.
  11. Ambil 1/2 siung bawang bombai, cincang halus (sy pakai 2 bwng merah).
  12. Anda butuhkan 1 sdm tepung maizena (saya pakai 2 sdm maizena).
  13. Anda butuhkan 1/2 sdt lada hitam (saya pakai 1 saset saori lada hitam).
  14. Sediakan 1/2 sdm bawang putih bubuk / 1 siung bawang putih yg dihaluskan.
  15. Ambil 25 gr asam jawa.
  16. Sediakan 3 buah cengkeh.
  17. Anda butuhkan Sejumput biji pala bubuk.
  18. Siapkan 60 gr gula merah (yang berwarna gelap).
  19. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  20. Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera.
  21. Anda butuhkan 400 ml air.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meramu Steak Ayam Crispy.

Cara memasak Steak Ayam Crispy

  1. Siapkan bahan saus : panaskan margarin, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga wangi, lalu tambahkan tepung maizena, asam jawa, gula merah, garam, cengkeh, pala bubuk, gula pasir, air dan saus lada hitam, kemudian aduk cepat..
  2. Masak hingga saus mengental dan meletup, kemudian matikan api, lalu dinginkan, kemudian buang cengkeh dan biji asam jawa, lalu blender hingg semua bahan halus..
  3. Lalu masak kembali selama 2-3 menit, matikan api lalu diamkan hingga dingin. Membuat ayam crispy : rendam ayam dengan air perasan jeruk nipis selama 10 menit, lalu cuci bersih, kemudian potong tipis menjadi 8 bagian, kemudian pukul-pukul potongan daging ayamnya..
  4. Siapkan bahan pelapis ayam: dalam wadah/piring, masukkan tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata..
  5. Siapkan juga telur yang sudah dikocok, lapisi daging ayam kedalam tepung, kemudian pindahkan celup kekocokan telur, dibalik supaya permukaan ayam terlapisi telur..
  6. Kemudian masukkan kembali ketepung, lapisi semua permukaan ayam hingga tertutup tepung, kemudian kibaskan lalu goreng kedalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga matang kecoklatan. Sajikan dengan kentang goreng, potongan wortel dan buncis yang sudah direbus sebentar saja..
  7. Lalu siram ayam goreng crispy dengan saus, steak ayam crispy siap dihidangkan..

Saat memasak Steak Ayam Crispy banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Steak Ayam Crispy agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat Steak Ayam Crispy untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Steak Ayam Crispy yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Steak Ayam Crispy, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Steak Ayam Crispy dengan benar. Selamat mencoba...!!!