Resep: Ayam Rica-Rica Kemangi gurih

Ayam Rica-Rica Kemangi. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Ayam Rica-Rica Kemangi

Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat masak Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ayam Rica-Rica Kemangi adalah:

  1. Siapkan 1 ekor ayam (potong jadi 12).
  2. Anda butuhkan 3 ikat daun kemangi.
  3. Anda butuhkan 3 sdm kecap manis.
  4. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  5. Anda butuhkan 2 sdt garam.
  6. Ambil 2 sdt gula pasir.
  7. Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Anda butuhkan 2 batang sereh.
  9. Ambil 3 lembar daun salam.
  10. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  11. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  12. Siapkan 1 sdm margarine.
  13. Anda butuhkan 300 ml air.
  14. Sediakan Bumbu halus:.
  15. Siapkan 8 buah cabe merah besar.
  16. Siapkan 20 buah cabe rawit merah.
  17. Sediakan 3 butir kemiri.
  18. Ambil 1 ruas kunyit.
  19. Sediakan 1 ruas jahe.
  20. Siapkan 6 siung bawang merah.
  21. Ambil 3 siung bawang putih.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meramu Ayam Rica-Rica Kemangi.

Langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica Kemangi

  1. Rebus ayam sebentar saja untuk menghilangkan kotorannya, kurang lebih 10 menit. Setelah itu sisihkan ayam yg sudah direbus tadi..
  2. Panaskan margarine, kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Setelah harum, masukkan ayamnya. Aduk merata..
  3. Tambahkan 300 ml air, kecap manis, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut kemudian masukkan daun kemanginya. Aduk merata dan angkat jika sudah matang..

Saat memasak Ayam Rica-Rica Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-Rica Kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara masak Ayam Rica-Rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Rica-Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!