Bagaimana bikin Mie Ayam Dug Dug gurih

Mie Ayam Dug Dug. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Mie Ayam Dug Dug

Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Mie Ayam Dug Dug menggunakan 31 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Mie Ayam Dug Dug adalah:

  1. Siapkan Bahan toping ayam :.
  2. Siapkan 1/2 kg daging ayam+ tulang/ceker.
  3. Ambil Jeruk nipis.
  4. Ambil 7 siung bawang merah.
  5. Siapkan 6 siung bawang putih.
  6. Anda butuhkan 1/2 sendok teh merica.
  7. Sediakan 2 sendok makan gula.
  8. Siapkan 1 sendok makan garam.
  9. Ambil 1 batang serai.
  10. Siapkan 2 lembar daun salam.
  11. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  13. Anda butuhkan 1 ruas nyari kunyit.
  14. Ambil 1 butir kemiri.
  15. Siapkan 3 sendok makan kecap manis.
  16. Sediakan Bahan minyak ayam :.
  17. Sediakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
  18. Anda butuhkan Kulit ayam/ sayap/ ceker.
  19. Siapkan Bahan kuah :.
  20. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek cincang.
  21. Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk.
  22. Siapkan 1/2 sendok teh kaldu jamur.
  23. Ambil 1 sendok makan garam.
  24. Siapkan 1500 ml air.
  25. Ambil secukupnya Daun bawang.
  26. Siapkan secukupnya Seledri.
  27. Sediakan Bisa ditambah toping bakso.
  28. Ambil Bahan mie :.
  29. Siapkan Mie kering yg direbus, tiriskan.
  30. Sediakan Kecap asin.
  31. Ambil Sawi hijau yang direbus.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Mie Ayam Dug Dug.

Petunjuk meracik Mie Ayam Dug Dug

  1. Cuci daging ayam & ceker ayam, lumiri dengan jeruk nipis selama 5menit. Basuh air dan rebus ±15 menit untuk menghilangkan amis & darah. Tiriskan lalu potong dadu kecil- kecil. Tulangnya jangan dibuang untuk membuat kuah..
  2. Blender semua bumbu ayam (kecuali daun jeruk & daun salam), tumis sampai baunya harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, kecap dan potongan ayam..
  3. Tambahkan air sampai ayam empuk. Rebus sampai air menyusut..
  4. Bahan kuah : tumis bawang putih & tulang ayam sampai harum. Masukkan air, garam, merica, kaldu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan bakso. Setelah bakso mengembang, masukkan daun bawang & seledri. Matikan api agar warna daun bawang tetap hijau..
  5. Bahan minyak ayam : tumis bawang putih & kulit ayam/sayap ayam dengan minyak goreng yang banyak. Goreng sampai berwarna kecoklatan..
  6. CARA PENYAJIAN : siapkan mangkok. Beri 2 sendok makan minyak ayam, ½ sendok teh kecap asin. Campurkan dengan sawi+ mie yang sdh direbus (saya pakai merk superior yang teksturnya kecil agar bumbu mudah meresap). Beri toping ayam di atasnya & bawang goreng lalu siram dengan kuah. Sajikan dengan kecap manis, saus sambal & sambal cabai...endolita marcendol cendol🥰.

Saat memasak Mie Ayam Dug Dug banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Mie Ayam Dug Dug agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Mie Ayam Dug Dug untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mie Ayam Dug Dug yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mie Ayam Dug Dug, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Dug Dug dengan benar. Selamat mencoba...!!!