Bagaimana memasak Mie Ayam Ala Rumahan sederhana

Mie Ayam Ala Rumahan. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Mie Ayam Ala Rumahan

Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Mie Ayam Ala Rumahan menggunakan 35 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Mie Ayam Ala Rumahan yaitu:

  1. Sediakan 1 bungkus mie telur/ mie lainnya, rebus, sisihkan.
  2. Anda butuhkan 1 ikat sawi hijau, potong-potong.
  3. Sediakan Sambal.
  4. Sediakan Keripik pangsit goreng (skip).
  5. Ambil Bawang goreng.
  6. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
  7. Sediakan Bahan Topping Ayam Kecap :.
  8. Anda butuhkan 500 gram ayam dada fillet, rebus, potong dadu.
  9. Sediakan 100 gram ceker ayam, rebus bersama ayam dada.
  10. Sediakan 5 potong hati ayam (skip).
  11. Anda butuhkan 50 gram jamur kancing (skip).
  12. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  14. Ambil 1 ruas jahe, geprek.
  15. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  16. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
  17. Ambil 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
  18. Sediakan 1/2 sdm garam, penyedap rasa, gula pasir.
  19. Siapkan 50 ml minyak goreng.
  20. Anda butuhkan 20 ml air.
  21. Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan (Ayam Kecap) :.
  22. Siapkan 5 siung bawang merah.
  23. Ambil 3 siung bawang putih.
  24. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  25. Sediakan 1/2 sdm merica bubuk.
  26. Ambil 1 ruas kunyit.
  27. Ambil Bahan minyak ayam :.
  28. Anda butuhkan 100 gram kulit ayam.
  29. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  30. Sediakan 5 siung bawang putih, geprek.
  31. Anda butuhkan 5 siung bawang merah iris kasar.
  32. Anda butuhkan 100 ml minyak goreng.
  33. Siapkan Bahan sambal :.
  34. Ambil 10 buah cabe rawit merah.
  35. Anda butuhkan 4 butir bawang putih.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Mie Ayam Ala Rumahan.

Cara memasak Mie Ayam Ala Rumahan

  1. Topping Ayam : Tumis semua bumbu halus topping ayam kecap hingga harum. Masukan potongan ayam dan ceker. Tumis sebentar hingga bumbu tercampur, beri kecap dan air, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Sisihkan.
  2. Minyak Ayam ; Panaskan minyak dalam wajan, masukan kulit ayam, goreng hingga kering. Setelah kering matikan api, ambil kulit tersebut lalu tumbuk kasar. Goreng kembali bersama dengan bawang putih geprek, bawang merah, dan ketumbar bubuk. Masak hingga matang kekuningan. Sisihkan. (Ampasnya bisa digunakan untuk taburan).
  3. Rebus mie sampai matang bersama sawi hijau. Masak hingga matang. Tiriskan..
  4. Dalam mangkok : Tuang minyak ayam, mie dan sawi hijau. Aduk rata. Beri topping ayam kecap. Sajikan dengan sambal..

Saat memasak Mie Ayam Ala Rumahan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Mie Ayam Ala Rumahan agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Mie Ayam Ala Rumahan untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mie Ayam Ala Rumahan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mie Ayam Ala Rumahan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Ala Rumahan dengan benar. Selamat mencoba...!!!