Bagaimana membuat Mie Ayam Abang-abang lengkap

Mie Ayam Abang-abang. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Mie Ayam Abang-abang

Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Mie Ayam Abang-abang menggunakan 31 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Mie Ayam Abang-abang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 kg ayam bagian banyak tulang dan kulit.
  2. Sediakan 8 sdm minyak goreng.
  3. Sediakan Secukupnya air bersih.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 8 bawang merah ukuran besar.
  6. Ambil 7 siung bawang putih ukuran sedang.
  7. Ambil 1 sdm merica.
  8. Ambil 1 sdt ketumbar.
  9. Sediakan 3 butir utuh kemiri.
  10. Sediakan 4 cm kunyit.
  11. Siapkan 6 cm jahe.
  12. Anda butuhkan 1 sdm garam.
  13. Anda butuhkan Bumbu Cemplung.
  14. Anda butuhkan 1 batang serai ukuran besar dan panjang geprek.
  15. Anda butuhkan 4 cm lengkuas geprek.
  16. Siapkan 5 daun salam ukuran kecil.
  17. Ambil Bumbu Cemplung Lain.
  18. Anda butuhkan 1 Irisan tipis jeruk bumbu.
  19. Sediakan 1 sdt garam.
  20. Anda butuhkan 5 sdm gula jawa sisir.
  21. Sediakan 7 sdm kecap manis.
  22. Sediakan 6 sdm irisan tipis daun bawang.
  23. Siapkan Mangkok Bahan Tata.
  24. Anda butuhkan 1 keping mie kering (merk Inul pokoknya) rebus.
  25. Anda butuhkan Sawi hijau rebus.
  26. Anda butuhkan Penyedap rasa (sa*a).
  27. Siapkan Irisan daun bawang.
  28. Anda butuhkan Saos curah yg bantalan (ini yg bikin enak).
  29. Sediakan Kecap manis.
  30. Ambil Sambal.
  31. Siapkan Air mendidih.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana meramu Mie Ayam Abang-abang.

Petunjuk meramu Mie Ayam Abang-abang

  1. Potong kecil2 ayam, cuci, rebus dengan garam dan geprekan jahe, tunggu sampai mendidih keluar busanya, matikan kompor, tiriskan ayam, bilas ayam sampai bersih dengan air mengalir. (Optional, klo saya selalu begini dulu jika mau masak ayam negeri).
  2. Haluskan semua bumbu halus..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum..
  4. Masukkan ayam, aduk2 agar keluar minyaknya. Jika kurang berminyak, bisa ditambah minyak goreng..
  5. Tambahkan bumbu cemplung lain, air bersih, aduk2 sampai rata, tutup panci supaya bumbu meresap..
  6. Tes rasa, tambahkan bumbu jika kurang enak, karena masak itu selera, jangan ngikut resep. Resep hanya buat gambaran saja guys 🤗.
  7. Jika sudah enak dan pas menurut selera kalian masing2, matikan kompor..
  8. Tata di mangkok dengan urutan: penyedap rasa, kuah dr masakan ayam 1 sendok sayur, mie rebus, lalu aduk2 supaya mie gak saling nempel. Tambahkan sawi hijau, ayam, daun bawang dan siram dengan air mendidih..
  9. Sajikan dengan saos curah, kecap manis dan sambal. Saosnya sesuai selera, karena bagi saya klo pake saos bermerk kurang mantab rasanya. Gpp guys, sekali-kali ya pake saos curah 😂.

Saat memasak Mie Ayam Abang-abang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mie Ayam Abang-abang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Mie Ayam Abang-abang agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mie Ayam Abang-abang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mie Ayam Abang-abang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Abang-abang dengan benar. Selamat mencoba...!!!