Resep: Mie ayam abang abang enak homemade lezat

Mie ayam abang abang enak homemade. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Cara membuat mie ayam abang-abang: Pertama, kita akan membuat topping ayam terlebih dahulu. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Mie ayam abang abang enak homemade Lalu, apa saja bahan-bahannya? dan bagaimana pula cara membuat mie ayam Solo yang enak. Kalau mie ayam ala abang-abang tuch topingnya ayam kecap manis.kalau yang versi yamie.topingnya lebih gurih. Pilihlah mie untuk mie ayam itu mie yang pulen, sehingga lebih enak.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Mie ayam abang abang enak homemade menggunakan 34 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Mie ayam abang abang enak homemade yaitu:

  1. Sediakan 1 Bungkus Mie (Sy lupa merknya tapi isinya 5).
  2. Anda butuhkan 2 Potong Ayam (Dada+paha, difillet blender).
  3. Sediakan 250 Gram Ceker ayam.
  4. Sediakan Bahan A / Bumbu Minyak Ayam :.
  5. Anda butuhkan 3 Bawang Putih.
  6. Siapkan 30 Gram Kulit ayam (Sy ambil dri 2 potong kulit bag dada dan pah.
  7. Siapkan 3 Sdm Minyak goreng.
  8. Siapkan Bahan B / Bumbu Ayam yang dihaluskan :.
  9. Siapkan 11 Bawang Merah.
  10. Siapkan 3 Bawang Putih.
  11. Anda butuhkan 2 Kemiri.
  12. Siapkan 1 Ruas Kunyit.
  13. Sediakan Bumbu ayam yang digeprek :.
  14. Sediakan 1 Ruas Jahe.
  15. Ambil 1 Ruas Laos.
  16. Sediakan 2 Batang Sereh.
  17. Siapkan 5 Lembar Daun salam.
  18. Anda butuhkan Bahan C / Kuah Mie ayam :.
  19. Siapkan Tulang ayam (Dari bag dada & paha).
  20. Sediakan 1/2 Sdt Merica bubuk.
  21. Ambil Sejumput Garam & gula.
  22. Anda butuhkan Bahan D / Sambel Mie ayam :.
  23. Anda butuhkan 15 Cabe Rawit (Direbus hingga matang).
  24. Anda butuhkan Bahan pelengkap :.
  25. Ambil Secukupnya Kecap asin.
  26. Ambil Secukupnya Merica bubuk.
  27. Siapkan Secukupnya Garam (Sy gk pake mecin).
  28. Sediakan 1 Ikat Cesim (Potong sesuai selera).
  29. Sediakan 100 Gram Tauge.
  30. Anda butuhkan Secukupnya Bakso / Pangsit basah / Pangsit kering.
  31. Siapkan Secukupnya Bawang Goreng (Sy gk ada stok).
  32. Ambil Secukupnya Daun bawang (Sy gk ada stok).
  33. Ambil Secukupnya Bon cabe/Saos sambal/tomat.
  34. Ambil Secukupnya Minyak goreng.

Jika mau buat mie sendiri lebih bagus. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Mie dicampur dengan potongan daging ayam yang telah dibumbui.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana meracik Mie ayam abang abang enak homemade.

Cara membuat Mie ayam abang abang enak homemade

  1. Bahan A / Minyak ayam : siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng. Biarkan panas lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum, berubah warna dan garing. Lalu masukkan kulit ayam goreng hingga garing..
  2. Bila sudah garing, angkat dan saring..
  3. Bahan B / Ayam cincang : siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng. Tumis bumbu halus, dan bumbu geprek hingga harum lalu masukkan ayam cincang dan ceker. Masak dengan menutup wajan hingga ayam berubah warna, mengering karna bumbu meresap dan ceker lembut..
  4. Bahan C / Kuah mie ayam : siapkan panci dengan api kecil dan air. Setelah mendidih masukkan tulang - tulang ayam kemudian garam dan merica bubuk. Rebus -+ 45 menit hingga masak..
  5. Bahan D / Sambel mie ayam : blender kasar, lalu sisihkan..
  6. Cara penyajian : Siapkan wadah mangkok, beri minyak wijen 1 Sdt, Kecap asin 1 Sdt, seujung sdt garam dan merica, 1 Sdt Minyak ayam. Lalu aduk rata..
  7. Diwadah terpisah rebus air : 1. Rebus bakso hingga merekah lalu masukkan diwadah mangkok. 2. Tempatkan mie dan tauge dalam saringan, celup -+ 5 menit dalam air rebusan lalu masukkan diwadah mangkok aduk dengan bumbu hingga rata (tergantung mie yg dipilih ya, klo saya gk suka terlalu lodoh). 3. Selanjutnya rebus cesim hingga layu lalu masukkan diwadah mangkok..
  8. Beri ayam diatasnya dan sambel (sesuai selera), bawang goreng, daun bawang lalu beri kuah secukupnya..
  9. Siap disajikan dan dinikmati..

Rahasia resep mie ayam mudah sekali dicari. Mie goreng abang-abang lazimnya malah fokus dengan bakso, ayam, serta tentunya telur saja. Uniknya di sini, taoge sengaja kutambahkan karena Persiapan bahan untuk resep mie goreng enak ini memang membutuhkan sedikit waktu tambahan, tapi hasil akhirnya akan sangat cepat dimasaknya. Mudah dan praktis, yuk coba buat mie ayam ala abang-abang ini sendiri di rumah. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong.

Saat memasak Mie ayam abang abang enak homemade banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Mie ayam abang abang enak homemade agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara masak Mie ayam abang abang enak homemade agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mie ayam abang abang enak homemade yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mie ayam abang abang enak homemade, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie ayam abang abang enak homemade dengan benar. Selamat mencoba...!!!