Resep: Mie Ayam Bakso ala rumahan lezat

Mie Ayam Bakso ala rumahan. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Mie Ayam Bakso ala rumahan

Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat buat Mie Ayam Bakso ala rumahan menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Mie Ayam Bakso ala rumahan adalah:

  1. Siapkan 4 buah mie ayam (aku pilih yang tanpa pengawet).
  2. Anda butuhkan 250 gram ayam fillet bagian dada.
  3. Siapkan 250 gram ayam fillet bagian paha.
  4. Ambil 100 gram jamur kancing/jamur merang.
  5. Sediakan 12 buah bakso sapi.
  6. Siapkan 2 buah sereh.
  7. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuhkan 1 sdm kecap manis.
  9. Anda butuhkan 1 sdm saos tiram.
  10. Ambil 1 sdt minyak wijen.
  11. Ambil Secukupnya lada halus dan penyedap rasa.
  12. Ambil Secukupnya minyak ayam + bawang putih.
  13. Anda butuhkan Secukupnya kecap asin (aku pilih cap "Angsa").
  14. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
  15. Ambil 5 siung bawang merah.
  16. Siapkan 2 siung bawang putih.
  17. Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
  18. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
  19. Siapkan 2 ruas kunyit.
  20. Sediakan 2 butir kemiri.
  21. Siapkan Pelengkap:.
  22. Ambil 2 ikat sawi hijau.
  23. Anda butuhkan 1 ikat bawang daun.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meracik Mie Ayam Bakso ala rumahan.

Cara meramu Mie Ayam Bakso ala rumahan

  1. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis. Cuci sekali lagi dan tiriskan. Potong ayam agak kecil (tapi jangan terlalu kecil ya, biar tidak hancur). Beri sedikit garam dan lada, aduk-aduk. Diamkan kira-kira 15 menit..
  2. Rebus bakso sapi dan tiriskan. Rebus juga sawi hijau yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Tiriskan..
  3. Cuci bersih jamur kancing/jamur merang. Potong-potong sesuai selera. Rebus jemur setengah matang. Tiriskan.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh yang sudah digeprek dan daun jeruk. Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan jamur dan daging ayam. Berikan kecap manis (kalau mau lebih manis, bisa ditambahkan lebih banyak kecapnya), saos tiram, minyak wijen dan bumbu-bumbu (garam, lada halus, penyedap rasa). Masak hingga mengeluarkan sedikit minyak. Angkat dan tiriskan..
  5. Rebus mie ayam dalam air yang sudah mendidih. Sebelum direbus, pastikan mie sudah dilenturkan/dibuyar-buyarkan lebih dulu biar mie tidak menyatu ketika di rebus. Untuk hasil yang maksimal,pastikan merebus hanya 2 mie dalam 1 panci dan merebus mie jangan terlalu lama (kira-kira 1.5 menit)..
  6. Tata mangkuk penyaji: berikan minyak ayam, sedikit lada halus, dan 1 sdt kecap asin. Aduk-aduk hingga merata. Lalu masukkan mie ayam rebus. Aduk-aduk hingga mie tercampur rata dengan minyak ayam. Beri pelengkap: sawi hijau yang sudah direbus, tumisan ayam, daun bawang dan bakso sapi. Agar mie ayam lebih nikmat dan gurih, beri minyak tumisan ayam di atas mie..
  7. Mie ayam bakso ala rumahan siap disantap :-) - kalau mie ayam mau berkuah, bisa ditambah air kaldu ayam ya Bun. Sesuai selera..

Saat memasak Mie Ayam Bakso ala rumahan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Mie Ayam Bakso ala rumahan agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Mie Ayam Bakso ala rumahan untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mie Ayam Bakso ala rumahan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mie Ayam Bakso ala rumahan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Bakso ala rumahan dengan benar. Selamat mencoba...!!!