Resep: Ayam rica2 Kemangi gurih

Ayam rica2 Kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera. Pas sekali untuk dinikmati bersama dengan segelas. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Ayam rica2 Kemangi Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ayam rica2 Kemangi menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam rica2 Kemangi seperti berikut:

  1. Sediakan 5 Potong Ayam.
  2. Ambil 1 Ikat Kemangi.
  3. Anda butuhkan 1/2 Buah Tomat Sedang.
  4. Siapkan 1 Lembar Daun Salam.
  5. Anda butuhkan 1 Lembar Daun Jeruk.
  6. Anda butuhkan Sereh.
  7. Siapkan 1/2 Sdt Gula Pasir.
  8. Ambil 1/2 Sdt Lada Putih.
  9. Siapkan 1 Sdm Lada Hitam.
  10. Ambil Secukupnya Garam.
  11. Ambil Sedikit Masako (Gak Pake lebih bagus).
  12. Anda butuhkan Air.
  13. Ambil Minyak.
  14. Anda butuhkan Air Kaldu Ayam.
  15. Siapkan Bumbu Halus :.
  16. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
  17. Sediakan 2 Siung Bawang Merah.
  18. Sediakan 2 Butir Kemiri.
  19. Anda butuhkan 10 Buah Cabai Merah.
  20. Siapkan 8 Buah Cabai Keriting (Selera).
  21. Anda butuhkan Jahe.
  22. Sediakan Lengkuas.

Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera. Yang namanya rica-rica jelas rasanya pasti pedas, tetapi kalau buat sendiri tingkat kepedasannya bisa diatur sesuai selera orang rumah yaa.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Ayam rica2 Kemangi.

Cara meracik Ayam rica2 Kemangi

  1. Lumuri ayam dengan garam dan lada hitam, lalu rebus ayam sampai empuk, dan tiriskan..
  2. Rebus sebentar bumbu halus supaya tidak bau, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, jika air sudah menyusut masukan minyak goreng, tumis sampai harum dan minyak keluar..
  3. Jika minyak keluar, tambahkan kaldu ayam yg tdi buat rebus ayam dan masukan ayam, aduk2 lalu tutup sebentar sampai mendidih..
  4. Kemudian masukan garam, penyedap, lada putih & gula pasir aduk2 dan tutup biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut..
  5. Setelah itu masukan kemangi dan tomat, aduk2 sebentar, lalu angkat & sajikan..

Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.

Saat memasak Ayam rica2 Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam rica2 Kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Ayam rica2 Kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam rica2 Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam rica2 Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica2 Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!