Cara membuat Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi sedap

Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi. Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado. Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat buat Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Anda butuhkan 1 unting sawi.
  3. Siapkan 1 unting kemangi.
  4. Anda butuhkan 2 buah daun jeruk.
  5. Anda butuhkan secukupnya Gula jawa.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Anda butuhkan Penyedap rasa.
  8. Siapkan Kecap manis.
  9. Anda butuhkan Saos tiram.
  10. Siapkan Lada bubuk.
  11. Ambil Daun sereh.
  12. Ambil 2 biji Daun salam.
  13. Sediakan Dihaluskan.
  14. Siapkan 4 pcs bawang merah.
  15. Anda butuhkan 4 pcs bawang putih.
  16. Sediakan 8 pcs cabe rawit.
  17. Ambil Sedikit kemiri.
  18. Anda butuhkan Jahe.
  19. Anda butuhkan Kunyit.
  20. Sediakan sedikit Garam.

Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. Yang namanya rica-rica jelas rasanya pasti pedas, tetapi kalau buat sendiri tingkat kepedasannya bisa diatur sesuai selera orang rumah yaa. Resep ayam Rica rica super pedas ini dibuat oleh bunda KYO. Untuk rasa pedas masakan bunda bisa menyesuaikan lombok yang akan digunakan.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi.

Cara memasak Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi

  1. Ayam dipotong sesuai selera lalu digoreng sampai setengah matang.
  2. Bumbu ditumis sampai harum, masukkan daun sereh, daun salam, daun jeruk, dan gula jawa.
  3. Tambahkan sedikit air matang setengah gelas.
  4. Masukkan ayam tunggu hingga empuk.
  5. Tambahkan kecap manis dan saos tiram.
  6. Aduk hingga merata tunggu sampai berwarna coklat.
  7. Masukkan penyedap rasa dan lada bubuk.
  8. Masukkan sawi dan aduk hingga layu.
  9. Siap saji.
  10. Masukkan kemangi.

Suamiku suka banget, bener kalau dibilang semakin pedas semakin bikin nambah terus. Di Sulawesipun kadang daun pandan diskip tapi kalau daun kemangi sering tetap ditambahkan contohnya di resep Ayam Woku Belanga. Perpaduan ayam dan sayuran membuat masakan ini pantas disajikan untuk anggota keluarga tersayang. Kemudian masukkan daging ayam, kecap Bango, aduk-aduk. Jika ayam sudah empuk, masukkan wortel & sawi bakso.

Saat memasak Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica pedas sayur sawi + kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!