Resep: Ayam Rica Kemangi sempurna

Ayam Rica Kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Ayam Rica Kemangi Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.

Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ayam Rica Kemangi menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ayam Rica Kemangi seperti berikut:

  1. Ambil 1/2 kg dada ayam, potong dadu.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Anda butuhkan secukupnya Merica bubuk.
  5. Siapkan secukupnya Gula.
  6. Siapkan Air.
  7. Siapkan Minyak goreng.
  8. Anda butuhkan 1 batang serai, memarkan.
  9. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
  10. Ambil 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  12. Ambil Segenggam daun kemangi.
  13. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  14. Ambil 5 siung bawang merah.
  15. Ambil 2 siung bawang putih.
  16. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  17. Anda butuhkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera).
  18. Anda butuhkan 2 buah cabai merah besar.
  19. Siapkan 1 ruas kunyit.

Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meramu Ayam Rica Kemangi.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi

  1. Cuci bersih ayam kemudian potong dadu atau sesuai selera. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, garam & merica bubuk secukupnya, diamkan 15 menit..
  2. Setelah 15 menit. Goreng ayam sebentar, sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas. Tumis hingga harum, kemudian masukkan ayam..
  4. Tambahkan air, kurang lebih 1 gelas belimbing. Beri garam, gula & penyedap rasa. Koreksi rasa. Biarkan hingga air menyusut..
  5. Sebelum diangkat, masukkan kemangi, aduk aduk sebentar..

Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Saat memasak Ayam Rica Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Ayam Rica Kemangi untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!