Cara masak Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana sederhana

Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini.

Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana yaitu:

  1. Ambil 1/2 kg ayam atau 5 potong ayam (saya pakai paha bawah).
  2. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
  3. Anda butuhkan 1 batang daun bawang.
  4. Siapkan 1 buah tomat.
  5. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
  7. Sediakan 1 batang serai geprek.
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk (buang batang).
  9. Sediakan 3 sdt kaldu bubuk.
  10. Ambil Sejumput garam (sesuai selera).
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Anda butuhkan 1 sdt kecap manis.
  13. Siapkan Bumbu halus:.
  14. Sediakan 2 bawang putih.
  15. Anda butuhkan 3 bawang merah.
  16. Anda butuhkan 1 buah kemiri uk sedang.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Sediakan 1 cm kunyit.
  19. Anda butuhkan 1 cm jahe.
  20. Anda butuhkan 5 cabe rawit.
  21. Siapkan 6 cabe merah keriting.

Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya. Dengan membaca atau menonton resep ayam rica-rica sederhana di internet sudah dapat membuatnya dengan bahan-bahan yang ada didapur. Ayam rica-rica dapat dibuat sesuai selera. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana.

Petunjuk meramu Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana

  1. Cuci bersih ayam. Siangi daun kemangi dan iris tomat serta daun bawang (maaf bahan ada yg tdk kefoto).
  2. Uleg atau blender semua bumbu halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Kemudian masukkan tomat masak hingga layu dan beri secukupnya air.
  3. Masukkan ayam, tunggu hingga ayam empuk/matang dan air sedikit menyusut (kurleb 20 menit).
  4. Lalu masukkan daun kemangi, masak hingga daun layu dan tercium aroma wangi.
  5. Tambahkan irisan daun bawang agar masakan semakin sedap, lalu masak sebentar smbl koreksi rasa. Jika sudah enak ayam kemangi siap untuk disajikan 🙂 selamat mencoba semua..

Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Saat memasak Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana dengan benar. Selamat mencoba...!!!