Resep: Ayam Rica-Rica Kemangi lengkap

Ayam Rica-Rica Kemangi. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Ayam Rica-Rica Kemangi

Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica-Rica Kemangi yaitu:

  1. Ambil 8 potong ayam beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
  2. Sediakan 1 ikat kemangi.
  3. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Anda butuhkan 1 batang serai potong 4.
  6. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Sediakan 7 siung bawang merah.
  9. Ambil 7 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 cm kunyit.
  11. Sediakan 2 cm jahe.
  12. Ambil 2 kemiri.
  13. Siapkan 12 cabai rawit merah.
  14. Ambil 5 cabai merah.
  15. Siapkan Sejumput ketumbar.
  16. Anda butuhkan Sejumput lada.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Ayam Rica-Rica Kemangi.

Cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi

  1. Blender bumbu halus.. kemudian tumis dengan 5 sdm minyak goreng.. aduk sampai wangi dan matang api kecil.
  2. Masukkan serai beserta daun jeruk dan daun salam.. aduk rata lagi sampai wangi...
  3. Masukkan ayam yg sudah dilumuri jeruk tadi tambahkan juga air panas 1 gelas belimbing.. aduk beberapa kali agar semua bagian ayam matang.. api sedang sajaa.
  4. Jika air sudah menyerap, dan ayam sudah matang.. masukkan daun kemangi.. aduk sampai agak layu kemudian matikan api...
  5. Ayam rica kemangi siap disantap dgn nasi hangat.. ini agak pucat karena pakainya cabai rawit karena saya suka pedas. Jika ingin lebih merah bs diganti lebih banyak cabai merah.. selamat mencobaaa.

Saat memasak Ayam Rica-Rica Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-Rica Kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Ayam Rica-Rica Kemangi untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Rica-Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Rica-Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!