Resep: Ayam Rica-Rica Kemangi gurih

Ayam Rica-Rica Kemangi. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Ayam Rica-Rica Kemangi

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica-Rica Kemangi yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg Ayam (saya potong kecil-kecil).
  2. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  3. Siapkan 2 lbr daun salam.
  4. Sediakan 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya saja).
  5. Anda butuhkan 1 buah serai.
  6. Ambil Lengkuas digeprek.
  7. Siapkan Secukupnya Garam.
  8. Siapkan Kaldu ayam bubuk.
  9. Ambil Secukupnya Merica bubuk.
  10. Siapkan Secukupnya Ketumbar bubuk.
  11. Ambil Secukupnya Gula.
  12. Siapkan Secukupnya air.
  13. Sediakan Sedikit Minyak Goreng.
  14. Siapkan Daun bawang iris serong (bisa skip).
  15. Ambil Bumbu halus :.
  16. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  17. Anda butuhkan 5 siung Bawang merah.
  18. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
  19. Sediakan 5 buah cabe rawit (bisa sesuai selera).
  20. Siapkan 2 cm Jahe.
  21. Ambil 1 Ruas Kunyit.
  22. Siapkan 2 buah Kemiri.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Ayam Rica-Rica Kemangi.

Petunjuk membuat Ayam Rica-Rica Kemangi

  1. Rebus ayam dengan penyedap rasa, angkat dan tiriskan..
  2. Blender bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai, ketumbar bubuk dan merica bubuk hingga harum..
  3. Masukkan ayam lalu aduk sebentar. Tambahkan air,kaldu ayam, gula dan garam secukupnya dan tunggu hingga bumbu meresap, koreksi rasa.
  4. Jika rasa sudah pas masukkan daun kemangi dan tunggu hingga air menyusut..
  5. Ayam rica kemangi siap disajikan. Sajikan dengan taburan daun bawang iris diatasnya..

Saat memasak Ayam Rica-Rica Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica-Rica Kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Ayam Rica-Rica Kemangi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Rica-Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!