Resep Puding Puyo yang Enak dan Lembut

Advertisement

Resep Puding Puyo – Apa anda tahu resep puding puyo? Ya, nama puding puyo memang akhir-akhir ini sedang menjadi perbincangan banyak orang. Puding ini merupakan salah satu primadona kuliner asli Indonesia yang sedang berkembang pesat.

Cabangnya pun sudah ada di berbagai kota di Indonesia seperti Jakarta dan Surabaya. Memang sangat beralasan jika banyak orang memburu resep ini karena banyak keunggulan yang ditawarkan. Selain rasanya yang enak, puding ini juga memiliki tekstur yang sangat lembut. Dan bisa dikatakan tekstur resep puding puyo itu selembut sutera.

Puding Puyo

Puding Puyo

Namun sayangnya kita tidak bisa dengan mudah menemukan puding ini. Nah, daripada pusing mencari tokonya, alangkah lebih baiknya bagi anda untuk membuat puding puyo di rumah. Selain menghemat uang, membuatnya sendiri di rumah juga lebih sehat, bukan? Pasalnya, anda bisa menghindari penggunaan zat-zat yang tidak layak konsumsi.

Advertisement

Bagaimana? Apa anda tertarik untuk mencobanya di dapur? Jika iya, mari kita simak terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep puding puyo tidaklah susah bahkan cenderung gampang ditemukan. Anda penasaran? Simak resepnya di bawah ini.

Resep Puding Puyo dan Cara Membuatnya

Resep Puding Puyo

Resep Puding Puyo

Bahan-bahan Puding Puyo:

  • Jelly aneka rasa sebanyak 1 bungkus
  • Untuk puding lava, gunakan jelly sebanyak 8-10 gram
  • Susu cair atau bisa juga susu kedelai sebanyak 1100 ml
  • Vla instan 1 bungkus kentalkan dengan 250 ml air panas
  • Tepung maizena 2 sdm
  • Puding cup secukupnya
  • Gula pasir 110 gram atau sesuai selera

Cara membuat resep puding puyo:

Cara Membuat Puding Puyo

Cara Membuat Puding Puyo

  1. Siapkan panci yang kosong dan kering. Kemudian tuangkan tepung maizena dan jelly ke dalam panci. Aduk hingga rata kemudian masukkan susu cair ke dalam adonan. Aduk hingga adonan tidak menggumpal.
  2. Tahap kedua, masukkan sisa susu cair dan tambahkan gula pasir sesuai selera. Pastikan api dalam kondisi sedang dengan terus mengaduk adonan. Tujuannya agar susu tidak pecah. Jika sudah mendidih, silahkan matikan kompor
  3. Langkah selanjutnya ialah memasukkan adonan ke dalam cup. Isi setengah cup puding dengan adonan.
  4. Masukan cup yang sudah diisi setengahnya itu ke dalam freezer hingga puding berselaput. Jika sudah berselaput, keluakan cup dari freezer.
  5. Kemudian tuangkan 1 sdm vla ke dalam cup yang sudah dikeluarkan dari freezer. Selanjutnya, tuangkan kembali adonan puding ke atasnya. Jika adonan yang akan dituangkan sudah mengental, anda bisa mencairkannya kembali dengan memanaskannya di atas api kecil
  6. Masukkan kembali cup puding yang sudah terisi penuh ke dalam freezer sampai mengeras
  7. Terakhir, anda bisa menghidangkan resep puding puyo dalam kondisi dingin dan fresh.

Nah, demikianlah cara membuat puding puyo yang lumer di mulut saat disantap. Mudah bukan cara membuatnya? Karena teksturnya yang sangat lembut, pasti akan membuat seluruh anggota keluarga anda ketagihan untuk mencobanya. Jika memang demikian, anda tak perlu khawatir karena membuat puding puyo sangat mudah dipraktekkan di rumah.

Puding Puyo ini tidak hanya cocok dikonsumsi oleh anak-anak, sebab orang yang sudah lanjut usia pun bisa mengunyahnya karena teksturnya yang sangat lembut. Untuk anda yang tidak suka manis, kadar gulanya bisa dengan mudah diatur. Untuk masalah varian rasa, anda bisa menambahkan beberapa varian lain pada resep puding puyo seperti rasa cokelat, lava, blueberry dan masih banyak lagi.

Demikianlah pembahasan tentang resep dan cara membuat puding puyo yang enak dan lembut. Bahan dan cara membuatnya pun tidak sulit dan bahkan sangat mudah untuk dipraktekan. Rasa dari resep puding puyo dijamin sesuai dengan lidah orang Indonesia. Teksturnya yang lembut selembut sutera menjadi nilai plus tersendiri dibanding puding lain.

Baca Juga : Cara Membuat Puding Coklat

Anda juga bisa mencoba resep puding puyo ini untuk disajikan dalam berbagai acara seperti arisan, rapat, perayaan ulang tahun, reuni dan acara-acara lainnya. Dijamin tamu-tamu akan ketagihan dan memuji resep puding puyo anda. Jangan lupa untuk membagi resep puding puyo ini pada teman, saudara, atau tetangga. Ada banyak keuntungan yang bisa didapatkan dari resep ini. Satu hal yang pasti anda dapatkan adalah kepuasan karena mampu menciptakan hidangan lezat dari tangan sendiri.

Advertisement