Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak Yang Gurih

Advertisement

Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak – Cireng adalah aci di goreng adalah cemilan yang enak waktu lagi santai. Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak ini sangat mudah membuatnya juga praktis. Dan bahan -bahannya juga mudah di dapat di mana – mana.Rasanya juga sangat enak dan mantap.

Cireng Bandung memiliki ciri khas teksturnya kenyal dan sedikit alot. Pada umumnya cireng tidak ada isinya atau cireng tanpa isi. Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak ini adalah contoh jajanan tradisional dari Bandung yang tidak ada isinya. Namun sekarang banyak cireng yang ada isinya seperti ayam ,sapi , sosis , keju , abon sapi , cornet , ati , bakso dan masih ada yang lainnya lagi.

Dan sekarang cireng juga sudah ada kreasi baru yang lebih menarik loh. Cireng crispy yang enak jika di cocolkan dengan bumbu rujak. Rasanya yang enak dan lezat ini jadi banyak buruan orang banyak dan di sukai oleh banyak orang. Dan kali ini Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak akan memberikan resep untuk membuatnya dirumah.

Advertisement

Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak

Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak Yang Gurih

Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak Yang Gurih

Bahan Cireng Crispy :

  • 3 batang daun bawang
  • 400 gram tepung aci / sagu
  • 400 mili leter air mendidih
  • 1 sendo teh ketumbar bubuk
  • 5 buah bawang putih
  • Minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )
  • 1 sendok teh garam

Bahan Sambal Rujak Cireng :

Cireng Crispy

Cireng Crispy

  • 4 sendok makan gula merah ( di sisirkan )
  • 2 sendok makan air asam gula
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 80 mili liter air matang
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh terasi bakar

Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak :

Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak

Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak

  1. Cireng : Masukan tepung terigu sagu , bawang putih , daun bawang , ketumbar , garam. Tuangkan air panas lalu aduk sampai rata biarkan sampai dingin.
  2. Ambil 1 sendok makan adonan , lalu bentuk bulat lalu pipihkan , ulangi terus sampai adonannya habis , lalu goreng dengan minyak goreng panas sampai matang dan berubah warna menjadi kecoklat – coklatan. Dan jika sudah matang angkat dan tiriskan.
  3. Sambal Rujak : Campurkan gula , garam , cabai dan terasi , ulek sampai halus , lalu masukan air asam gula dan air matang , kemudian aduk sampai tercampur rata.
  4. Cireng tanpa isi dan sambal rujak siap di sajikan.

Bagaimana mudah dan praktiskan cara membuatnya ? . Jika enak dan anda menyukainya jangan lupa bagikan Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak ini ke bunda – bunda yang lainya melalui media sosial yang anda punya. Agar semua bunda tau resepnya. Resap tadi dibuat hanya 12 porsi.

Cemilan Lainnya :

Jika ingin lebih banyak bisa tambahkan bahannya sesuai yang anda inginkan. Semoga bermanfaat untuk anda semua. Demikian dari Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak. Selamat mencobanya di dapur rumah anda tercinta. Tunggu terus Resep yang lainnya. Terima kasih.

Advertisement