Cara Membuat Puding Coklat Yang Enak

Advertisement

Cara Membuat Puding Coklat – Siapa yang tidak kenal dengan dessert yang satu ini? Ya, cara membuat puding coklat yang mudah membuatnya menjadi alternatif paling tepat untuk dijadikan sebagai hidangan penutup di rumah. Selain karena rasanya yang enak, puding juga memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh. Salah satunya adalah untuk mengurangi stres. Hal ini dikarenakan puding ataupun agar-agar memiliki kandungan asam amino yang mampu membantu tubuh untuk meredakan tingkat stressor. Jadi, mengonsumsi kudapan ini sangat berguna untuk Anda yang sedang stres. Selain itu, manfaat puding lainnya adalah melancarkan pencernaan. Kandungan yang terdapat pada puding mampu membersihkan usus dengan cara memperlancar proses metabolisme. Dengan sistem pencernaan yang lancar ini, tubuh akan lebih segar dan sehat.

Sedangkan untuk Anda yang sedang dalam masa diet, tidak perlu khawatir mengkonsumsi kudapan ini. Karena justru puding merupakan alternatif lain untuk menggantikan makanan ringan berkarbohidrat tinggi. Hal ini dikarenakan sifatnya yang mengenyangkan namun tidak membuat tubuh gemuk. Puding yang dibuat menggunakan bahan alami memiliki manfaat yang lebih besar dibandingkan dengan puding yang dibuat menggunakan bahan pengawet, gula buatan dan lain sebagainya. Cara membuat puding coklat dengan bahan alami tentu akan membuat khasiat dari puding itu sendiri lebih optimal dimanfaatkan oleh tubuh. Oleh karenanya, kali ini akan dituliskan resep sederhana terkait cara membuat puding coklat yang lembut, lezat dan mudah dibuat sendiri di rumah.

Resep dan Cara Membuat Puding Coklat

Cara Membuat Puding Coklat

Cara Membuat Puding Coklat ala Zonamasak.com

Bahan-Bahan Membuat Puding Coklat

  1. 140 gram gula pasir
  2. 2 bungkus puding instan atau agar-agar aroma coklat
  3. 25 gram coklat bubuk
  4. Dark chocolate sebanyak 250 gram, di potong-potong menjadi kecil-kecil
  5. Setengah sendok makan garam
  6. 250 ml susu coklat yang cair

Bahan Untuk Membuat Saus Vla

  1. Susu cair 750 ml
  2. Tepung maizena 3 sendok makan
  3. Gula pasir 250 gram
  4. Vanili bubuk setengah sendok teh
  5. Garam setengah sendok teh

Cara Membuat Puding Coklat

  1. Langkah pertama yang dapat dilakukan sebagai cara membuat puding coklat adalah dengan mencampurkan puding dengan coklat bubuk, gula pasir dan juga garam yang sebelumnya telah dipersiapkan. Aduk bahan-bahan tersebut sapai rata.
  2. Setelah rata, masak bahan-bahan yang telah dicampur tadi dengan api sedang kemudian tambahkan air dan susu cair. Dalam tata cara membuat puding coklat ini, susu dan juga air harus dimasukkan secara perlahan-lahan sembari diaduk ke dalam puding yang sedang dimasak. Melakukan cara seperti ini akan membuat puding tidak mudah menggumpal sehingga hasilnya akan lembut dan merata. Setelah bahan tercampur, aduk sampai mendidih.
  3. Jika sudah mendidih, masukkan potongan dark chocolate ke dalam campuran puding yang sedang di masak tadi sedikit demi sedikit dan diaduk agar tercampur dan bahannya tidak menggumpal.
  4. Cara membuat puding coklat yang terakhir adalah dengan menuangkan campuran bahan yang telah dimasak tadi ke dalam loyang khusus cetakan puding. Setelah sudah tidak panas lagi, puding siap dimasukkan ke mesin pendingin atau freezer agar membeku dan lebih nikmat saat disajikan.

Cara Membuat Saus Vla

  1. Cara membuat puding coklat selanjutnya adalah membuat saus vla. Nah, untuk membuat saus ini, Anda dapat mencampurkan terlebih dahulu tepung maizena beserta gula ke dalam panci dan aduk hingga merata.
  2. Setelah maizena dan gula tersebut tercampur rata, tambahkan susu cair sembari diaduk perlahan. Setelah itu, masak dengan api kecil.
  3. Masukkan garam pada adonan vla yang sedang dimasak. Kemudian aduk kembali sampai vla berubah menjadi lebih kental. Jika sudah, vla bisa diangkat dan didiamkan sebentar hingga uap panas yang ada di dalam panci perlahan menghilang.
  4. Dan yang terakhir, masukkan vanili dan aduk secara perlahan hingga tercampur dengan baik.
  5. Vla yang sudah jadi tersebut bisa diblender agar saus menjadi lebih halus dan lembut. Saus vla yang lezat bisa langsung dihidangkan bersama puding coklat yang nikmat.

Setelah puding coklat vla selesai dibuat, alangkah lebih baiknya disimpan dalam freezer terlebih dahulu supaya ketika dimakan terasa lebih segar. Cara membuat puding coklat yang mudah ini bisa dikreasikan sendiri di rumah berdasarkan selera seperti puding coklat keju, puding coklat susu, puding coklat oreo dan lain sebagainya.

Advertisement

Resep Puding Lainnya : Cara Membuat Puding Pisang Rasa Cokelat ala Zonamasak.com.

Sebagian besar masyarakat mencari resep dan cara membuat puding coklat karena dirasa mudah dan sederhana. Itulah sedikit pembahasan mengenai cara membuat puding coklat yang lembut. Semoga bermanfaat.

Advertisement