Cara Membuat Pizza Rumahan Pakai Topping

Advertisement

Cara Membuat Pizza Rumahan – Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan panganan asli Italia, bukan? Ya, Pizza adalah kuliner yang berasal dari Italia. Makanan yang berbahan dasar roti ini cukup digemari oleh seluruh masyarakat di dunia. Di Indonesia pun, banyak restoran yang menyajikan Pizza sebagai menu utamanya. Adonan roti yang dipadu dengan saus tomat dan daging sebagai toppingnya memang sangat cocok di lidah orang Indonesia.

Anda tidak selalu harus membeli Pizza di restoran atau cafe-cafe karena cara membuat pizza rumahan cukuplah mudah. Selain meminimalisir pengeluaran, Anda bisa berkreasi dengan toppingnya sesuai selera. Pada kesempatan kali ini, artikel ini akan membahas mengenai cara membuat Pizza rumahan yang enak dan lezat.

Camilan khas Italia ini sangat cocok dihidangkan jika Anda sedang berkumpul bersama dengan teman-teman atau keluarga. Jika Anda sudah berkeluarga dan memiliki anak, pizza bisa dijadikan bekal makanan untuk si kecil dan pasti ia akan menyukainya.

Advertisement

Proses pembuatan pizza tidaklah terlalu sulit, dan Anda masih bisa membuatnya tanpa menggunakan Oven. Jika Anda penasaran bagaimana cara membuat pizza rumahan spesial, maka berikut akan dipaparkan resepnya.

Cara Membuat Pizza Rumahan Spesial

Cara Membuat Pizza Rumahan Spesial

Cara Membuat Pizza Rumahan Spesial

Bahan yang dibutuhkan untuk roti pizza:

  1. Terigu berprotein sebanyak 250 gram
  2. Telur ayam 1 butir
  3. Ragi instan/fermipan 4 gram
  4. Susu cair 400 ml
  5. 3 sendok makan minyak goreng
  6. 3 sendok makan mentega
Bahan Pizza Rumahan

Bahan Pizza Rumahan

Bahan yang dibutuhkan untuk Topping Pizza:

  1. Daging cincang/kornet secukupnya
  2. 2 buah sosis, potong tipis atau sesuai selera
  3. 2 buah tomat, potong tipis
  4. Telur ayam 1 butir
  5. Sayuran berupa jagung atau paprika
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 siung bawang bombay, cincang halus
  8. Daun bawang, cincang halus
  9. Saus tomat secukupnya
  10. Cabai secukupnya
  11. Keju sesuai selera

Cara membuat pizza rumahan yang Enak dan Lezat:

Cara Membuat Pizza Rumahan

Cara Membuat Pizza Rumahan

  1. Cara membuat pizza rumahan yang pertama adalah mencampur tepung terigu dengan ragi/fermipan yang sudah tersedia, lalu aduk. Setelah itu tambahkan mentega, aduk hingga merata. Kemudian, tambahkan minyak dan aduk kembali. Ingat, bahan untuk membuat roti harus dicampur satu persatu, jangan sekaligus.
  1. Proses selanjutnya adalah penambahan susu pada adonan yang sudah diaduk, aduklah adonan sampai terasa lembut. Jika adonan masih terasa keras, Anda bisa menambahkan susu atau mentega.
  1. Cara membuat pizza rumahan selanjutnya adalah dengan menutup adonan dengan serbet bersih selama 15 menit. Hal ini dilakukan agar adonan roti mengembang dan mudah ditaruh di dalam teflon atau oven.
  1. Sembari menunggu adonan roti mengembang, cara membuat pizza rumahan selanjutnya adalah membuat toppingnya.
  1. Cara membuat pizza rumahan terutama untuk toppingnya yaitu dengan menumis bawang putih dan bawang bombay hingga kecoklatan. Setelah itu masukkan telur, sosis, daging/kornet dan sayuran entah itu jagung atau paprika, lalu tumis hingga masak dan tercium bau harum. Tambahkan daun bawang dan tunggu selama beberapa menit.
  1. Setelah 15 menit, ambil adonan roti dan remas-remaslah adonan tersebut. Setelah itu, tuang ke dalam teflon, ratakan adonan dan tusuk-tusuk dengan garpu agar mengembang saat dimasak.
  1. Cara membuat pizza rumahan selanjutnya adalah dengan melumuri adonan roti dalam teflon dengan saus tomat sampai merata. Kemudian, masukkan topping yang sudah ditumis, lalu lumuri kembali dengan saus tomat.
  1. Selanjutnya, taburi keju di atas adonan roti.
  1. Kunci sukses dalam cara membuat pizza rumahan agar terasa lezat adalah pada proses pemanggangannya.
  1. Tutup rapat teflon, masak pizza dengan api kecil selama kurang lebih 15 menit.
  1. Setelah siap, sajikan pizza selagi hangat dengan saus sambal dan minuman dingin.

Itulah mudahnya membuat pizza rumahan yang bisa Anda praktekkan di rumah. Anda bisa mencoba resep ini kapan pun Anda mau. Sebagai tambahan, membuat pizza rumahan tak harus selalu dengan topping daging. Jika Anda vegetarian, bisa menggantinya dengan sayuran seperti jamur.

Baca Juga : Cara Membuat Resep Red Velvet Cake

Pada dasarnya, cara membuat kuliner ini sangatlah mudah, cukup dengan waktu 65 menit Anda sudah bisa menikmati camilan ini. Semoga resep cara membuat pizza rumahan ini bermanfaat bagi Anda. Selamat berkreasi.

Advertisement