Cara Membuat Kue Cubit Spesial Empuk

Advertisement

Cara membuat kue cubit spesial akan menjadi referensi yang amat menarik untuk Anda para ibu-ibu di rumah. Sebagai seorang ibu rumah tangga, menyajikan kreasi masakan adalah hal yang bisa dilakukan dengan mudah. Ibu rumah tangga memang senang untuk berkreasi membuat percobaan banyak kue-kue spesial baik kue modern maupun tradisional.

Contohnya saja, cara membuat kue cubit spesial yang memang banyak dicari masyarakat karena bentuknya unik dan ternyata memiliki cita rasa yang amat khas. Cara membuat kue cubit spesial yang cenderung mudah dan tidak merepotkan membuat banyak orang ingin mencoba untuk membuat kreasinya, terutama yang lezat dan lumer di mulut. Selain itu, rasa yang menarik pasti akan membuat siapa pun yang mencobanya menjadi tertarik untuk mencicipinya kembali.

Secara umum, cara membuat kue cubit spesial telah diperkenalkan sejak lama di kota Bandung dan kemudian menjadi kuliner khas Kota Kembang. Ketika baru mendengar namanya untuk pertama kali, mungkin sebagian besar dari Anda akan tertawa kenapa namanya kue cubit. Namun itulah memang daya tarik dari kue spesial yang sudah dikenal sampai ke Jakarta ini. Cara membuat kue cubit spesial lebih ditekankan pada proses pemanasan yang menggunakan cetakan.

Advertisement

Setelah kue matang, maka nantinya kue tersebut akan diambil dari cetakannya menggunakan lidi, atau juga bisa menggunakan penjepit. Namun entah kenapa nama dari kue ini adalah cubit. Mungkin karena bentuknya yang menggemaskan. Yang jelas, cara membuat kue cubit spesial tersebut memang unik dan menghasilkan tentu teksturnya lumer di mulut. Maka pada artikel ini akan dibahas tentang bahan-bahan dan juga cara membuat kue cubit spesial, sehingga Anda semua bisa mempraktekkannya di rumah.

Cara Membuat Kue Cubit Spesial

Cara Membuat Kue Cubit Spesial Empuk

Cara Membuat Kue Cubit Spesial Empuk

Bahan-bahan :

  1. Telur 3 butir
  2. 100 gram tepung terigu
  3. 1 bungkus vanili bubuk
  4. Keju parut dan juga coklat meses secukupnya
  5. 100 gram gula pasir
  6. ¼ sendok teh soda kue
  7. 100 gram margarin (dianjurkan untuk dilelehkan terlebih dahulu dalam)
  8. ¼ sendok teh baking powder
  9. 200 ml susu cair

Setelah bahan-bahan di atas Anda persiapkan, maka resep dan cara membuat kue cubit spesial bisa dimulai. Namun demikian, simaklah beberapa tips berikut agar nantinya kue cubit yang Anda hasilkan menjadi lembut dan sangat lumer di mulut.

  1. Anda harus memastikan bahwa gula yang digunakan larut dengan sempurna. Jika Anda benar-benar memperhatikan cara membuat kue cubit spesial dengan benar, maka tekstur adonan yang Anda buat akan menjadi lebih lembut.
  1. Anda harus mempersiapkan cetakan sesuai dengan bentuk yang Anda inginkan.
  1. Anda bisa menggunakan sebuah wadah yang mempunyai mulut seperti teko atau juga bisa seperti gelas takar untuk mempermudah proses penuangan ke dalam cetakan.

Cara membuat kue cubit spesial yang empuk dan lumer:

  1. Cara membuat kue cubit spesial yang pertama adalah persiapkan sebuah wadah. Setelah itu masukkan gula pasir dan juga telur yang telah tersedia dan kocok hingga gula menjadi larut dan adonan menjadi mengembang. Anda juga bisa menggunakan mixer untuk mempercepat proses ini.
  1. Masukkan tepung terigu dan juga susu cair. Aduk hingga merata dan kemudian tuanglah margarin dan juga vanili, baking powder, serta soda kue.
  1. Setelah adonan menjadi rata, carilah wadah yang ada mulutnya seperti teko.
  1. Cara membuat kue cubit spesial berikutnya dilanjutkan ke proses mencari cetakan yang pas dan kemudian olesilah menggunakan margarin. Setelah cetakan panas. Anda bisa menuang adonan ke dalam cetakan dan kemudian tutup.
  1. Setelah adonan terlihat setengah matang, taburi meses dan juga keju.
  1. Teruskan memanggang hingga matang. Setelah itu, keluarkan kue dari cetakan dan sajikan.

Kue cubit spesial pun telah bisa dinikmati bersama keluarga. Kue sederhana yang lumer di mulut tetapi memiliki aneka cita rasa ini memang selalu punya penggemarnya sendiri.

Baca Juga : Cara Membuat Kue Keju

Bagaimana menurut Anda? Sangat mudah, bukan? Itulah sedikit info tentang resep cara membuat kue cubit spesial. Anda bisa mengembangkannya dengan varian rasa lain seperti rasa coklat ataupun green tea. Semoga bermanfaat.

Advertisement