Cara Membuat Kue Cubit Setengah Matang

Advertisement

Cara Membuat Kue Cubit Setengah Matang – Ibu-ibu di rumah pasti penasaran bagaimana sebenarnya cara membuat kue cubit setengah matang yang lezat, mengembang dan tidak bantet. Kue cubit sendiri merupakan jajanan khas orang Indonesia. Memiliki ukuran mungil karena dibuat dengan loyang mini membuatnya menjadi makanan yang disukai oleh anak-anak. Namun, karena rasanya yang enak dan gurih, banyak orang dewasa yang juga menyukai jajanan ini. Maka dari itu, kali ini akan diulas sedikit resep rahasia cara membuat kue cubit setengah matang yang bisa Anda buat sendiri di rumah dan cocok untuk disantap saat berkumpul santai bersama keluarga.

Resep dan cara membuat kue cubit setengah matang sebenarnya hanya membutuhkan bahan-bahan serta alat yang sederhana. Prosesnya juga tidak sesulit membuat kue lainnya yang membutuhkan oven, pemanggang dan lain sebagainya. Berikut ini adalah bahan-bahan adonan yang dibutuhkan dalam resep cara membuat kue cubit setengah matang yang enak dan bergizi untuk keluarga di rumah.

Resep Cara Membuat Kue Cubit Setengah Matang

Cara Membuat Kue Cubit Setengah Matang

Cara Membuat Kue Cubit Setengah Matang

  • Bahan-Bahan Membuat Kue Cubit Setengah Matang :

  1. Telur sebanyak 3 butir
  2. Setengah sendok teh vanilli bubuk
  3. Gula pasir sebanyak 150 gram
  4. Susu cair murni sebanyak 200 ml namun bisa digantikan dengan air matang biasa
  5. Margarin atau butter sebanyak 50 gram yang dilelehkan
  6. Baking powder sebanyak setengah sendok teh
  7. Setengah sendok teh garam dapur
  8. Terigu berprotein sedang sebanyak 300 gram
  9. Soda kue sebanyak seperempat sendok teh
  • Alat-alat yang dibutuhkan sebagai bagian dari cara membuat kue cubit setengah matang

  1. Mixer untuk mengaduk adonan.
  2. Wadah untuk tempat adonan akan dicampurkan.
  3. Loyang cetakan untuk memasak adonan kue cubit dan kuas yang digunakan untuk mengoleskan butter pada cetakan agar kue cubit tidak lengket pada cetakan.

Selain menyiapkan bahan-bahan untuk adonannya, Anda juga harus menyiapkan topping yang akan diletakkan di atas adonan. Nah, ada beberapa pilihan topping yang bisa digunakan untuk kue cubit enak ini. Beberapa di antaranya adalah keju yang telah diparut, cokelat parut, cokelat meses dan sejenisnya sesuai dengan selera masing-masing. Setelah mengetahui bahan-bahan serta alat yang digunakan, maka cara membuat kue cubit setengah matang selanjutnya adalah mengetahui bagaimana proses pembuatan yang benar. Pasalnya, banyak masyarakat yang mengeluh bahwa mereka telah mengikuti resep cara membuat kue cubit setengah matang yang benar, namun tetap saja menghasilkan kue cubit yang bantet atau kurang lezat.

Advertisement
  • Cara Membuat Kue Cubit Setengah Matang

  1. Pertama-tama, masukkan telur dan juga gula pasir ke dalam wadah yang telah disiapkan. Kocok kedua bahan tersebut hingga benar-benar halus termasuk gulanya. Beberapa orang sering mengabaikan hal ini saat membuat kue cubit. Padahal, tekstur kocokan gula dan telur yang halus akan menghasilkan kue yang lembut pula.
  2. Jika telur dan gula telah halus, sedikit demi sedikit masukkan tepung terigu termasuk dengan butter atau margarin yang telah dihaluskan tadi beserta vanili, baking powder dan juga soda kue berdasarkan takaran yang telah diulas sebelumnya. Bahan yang disebutkan tadi harus benar-benar sesuai dengan takaran yang ada, karena banyak keluarga di rumah yang gagal dalam membuat kue cubit karena tidak mengikuti aturan cara membuat kue cubit setengah matang yang benar.
  3. Adonan yang telah tercampur dengan sempurna bisa dituangkan pada cetakan yang sebelumnya telah dipanaskan dengan api kecil terlebih dahulu. Namun jangan lupa, sebelum menuangkan adonan, terlebih dahulu cetakan harus diolesi margarin agar tidak lengket. Setelah itu, adonan yang tengah dimasak bisa langsung ditutup. Panaskan dengan api sedang.
  4. Saat adonan sudah setengah matang, agar lebih lezat, taburi kue dengan topping yang dipilih sesuai dengan selera baik itu cokelat meses atau keju dan lain sebagainya. Setelah bagian bawah kue cubit berwarna kecokelatan, itu artinya kue tersebut bisa langsung diangkat untuk kemudian dihidangkan. Itulah tahap terakhir dalam cara membuat kue cubit setengah matang.

Baca Juga : Cara Membuat Bolu Kukus atau Cara Membuat Kue Putri Salju .

Bagaimana? Ternyata cara membuat kue cubit setengah matang sangat mudah, bukan? Makanan ini bisa dimasak kapan pun tanpa harus repot membeli peralatan atau bahan yang sulit dicari di toko-toko kue. Demikian ulasan terkait bagaimana cara membuat kue cubit setengah matang yang enak dan tentu saja lumer di mulut.

Advertisement