Cara Membuat Kue Cubit Abang Abang Spesial

Advertisement

Cara Membuat Kue Cubit Abang Abang – Kelezatan kue cubit menjadi cita rasa tersendiri yang mewarnai kuliner lezat Indonesia. Cara membuat kue cubit abang abang bisa menjadi salah satu resep yang bisa Anda coba untuk memberikan sajian baru untuk keluarga tercinta. Biaya yang digunakan untuk membuat kue cubit sangat sederhana dan bisa dibeli di toko kue terdekat.

Kue ala Bandung ini memang sering menjadi jajanan yang paling laris di bangku sekolah. Mudahnya cara membuat kue cubit abang abang yang bentuknya menggemaskan ini membuat banyak orang ingin mencoba mempraktekkannya di rumah. Tahukah Anda bahwa kue cubit abang abang juga merupakan jajanan yang bergizi? Benar, karena memang bahan yang digunakan seperti keju dan mentega sangat kaya akan gizi. Akan terasa tepat sekali jika Anda mencoba mempraktekkan cara membuat kue cubit abang abang di rumah untuk bekal anak sekolah maupun teman minum teh.

Anda bisa mendapatkan pengalaman yang berharga dengan mengaplikasikan cara membuat kue cubit abang abang. Pasalnya, kue cubit yang satu ini berbeda dengan yang lainnya karena bahannya lebih mudah untuk diingat. Anda juga tidak perlu berlama-lama dalam membuat kue cubit dengan bermodal resep dan cara membuat kue cubit abang abang yang simpel.

Advertisement

Mengapa demikian? Anda bisa lihat sendiri saat abang abang penjual kue melayani anak sekolah, pasti prosesnya cepat dan tangkas bukan? Dengan bermodal resep kue cubit abang abang ini, Anda bisa membuat anak Anda tidak jajan sembarangan lagi. Pastinya, kue cubit buatan sendiri akan lebih banyak kadar gizinya karena Andalah yang menentukan sendiri kualitas barang yang akan digunakan. Inilah resep dan cara membuat kue cubit abang abang untuk Anda.

Cara Membuat Kue Cubit Abang Abang

Cara Membuat Kue Cubit Abang Abang

Cara Membuat Kue Cubit Abang Abang

Bahan-bahan:

  1. Sediakan 4 butir telur ayam
  2. ¾ sendok baking powder
  3. ¼ sendok vanili
  4. 50 gram margarin (dalam resep cara membuat kue cubit abang abang, margarin sebaiknya dilelehkan terlebih dahulu)
  5. 150 gram gula pasir
  6. 300 gram tepung terigu merk apa saja
  7. 100 ml air
  8. 50 gram meses
  9. Keju parut secukupnya untuk topping

Untuk mendapatkan kue cubit yang empuk dan lezat, Anda harus memperhatikan tips dan cara membuat kue cubit abang abang berikut ini.

  1. Pertama, saat membuat adonan gula pasir dan margarin, pastikan gula pasir teraduk dengan sempurna. Dengan demikian, tekstur kue cubit yang didapatkan pun akan lebih lembut dan tidak terasa tekstur gula pasirnya.
  2. Gunakan cetakan yang imut sesuai dengan selera untuk menciptakan kesan kue cubit yang mini dan menggemaskan.
  3. Tips selanjutnya untuk cara membuat kue cubit abang abang adalah gunakan wadah yang mempunyai kepala seperti teko. Anda pun nantinya akan lebih mudah untuk menuangkan ke cetakan dan tidak tumpah-tumpah.

Cara membuat kue cubit abang abang:

  1. Pertama, kocoklah telur dengan gula dengan menggunakan mixer agar lebih mudah. Ingat tips yang diberikan di atas. Kocok hingga gulanya benar benar halus untuk mendapatkan adonan yang lembut.
  1. Setelah adonan terlihat kental, masukkan tepung terigu pelan-pelan.
  1. Tambahkan baking powder. Kemudian lanjutkan aduk adonan hingga benar-benar merata.
  1. Setelah selesai, cara membuat kue cubit abang abang selanjutnya adalah dengan menambahkan margarin yang telah dilelehkan.
  1. Tambahkan pula vanili dan air, lalu diamkanlah adonan sampai kurang lebih 10 menit.
  1. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam wadah yang mempunyai kepala seperti teko.
  1. Panaskan cetakan dengan menggunakan mentega.
  1. Tuangkan adonan ke dalam cetakan.
  1. Setelah adonan sudah setengah matang, taburkan meses dan keju parut sebagai topping.
  1. Tutup kembali cetakan hingga kue benar-benar matang.
  1. Angkat dan sajikan hangat-hangat.

Baca Juga : Cara Membuat Kue Cubit Spesial

Sangat mudah bukan untuk membuat kue cubit abang-abang spesial empuk dan lezat? Selain memang mudah dipraktekkan di rumah, selera keluarga untuk berkumpul bersama sambil menikmati kue ini akan semakin bertambah. Biarkanlah kue cubit abang abang menjadi pengikat erat keluarga Anda setiap harinya.

Advertisement