Cara Membuat Jus Terong Belanda Praktis

Advertisement

Cara Membuat Jus Terong Belanda – Jus terong Belanda mungkin masih asing di telinga masyarakat, tetapi beberapa orang sudah mulai membuat jus ini baik untuk dikonsumsi sendiri maupun dijual karena khasiatnya yang banyak. Selain itu, cara membuat jus terong Belanda juga sangat mudah dilakukan siapa saja. Khasiat utama jus ini adalah dapat mencegah penyakit stroke. Namun, jus ini juga memiliki khasiat lainnya bagi kesehatan seperti sebagai antioksidan, mengobati maag, mencegah panu, mengatasi sembelit dan lain-lain. Buah terong Belanda memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena mengandung vitamin yang lengkap seperti vitamin A, C, E, B 6, kalium dan serat. Walaupun cara membuat jus terong Belanda sangat mudah, beberapa orang lebih memilih memakannya secara langsung dengan menambahkan gula dan garam.

Sebelum membahas lebih jauh mengenai cara membuat jus terong Belanda, tidak ada salahnya mengulas sedikit informasi terkait buah unik yang berkhasiat tinggi ini. Terong Belanda sebenarnya berasal dari Amerika Latin yang dibawa ke Indonesia oleh orang-orang Belanda pada masa penjajahan dahulu. Karena itu, buah ini lebih dikenal sebagai ‘terong Belanda’. Orang Belanda menanam dan membudidayakan tanaman tersebut pada tahun 1941 di Indonesia tepatnya di Bogor, Jawa Barat. Terong Belanda memang masih keluarga terung-terungan. Kulit buahnya berwarna lembayung kemerah-merahan, licin dan tipis dengan daging buah yang berwarna kekuning-kuningan hingga kehitaman. Jika ingin merasakan buah yang kaya akan vitamin tersebut, silahkan simak cara membuat jus terong Belanda di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Jus Terong Belanda

Cara Membuat Jus Terong Belanda

Cara Membuat Jus Terong Belanda

  • Bahan-bahan:

  1. Terong Belanda 4 buah
  2. Gula pasir 4 sendok makan (jika anda tidak suka terlalu manis, 3 sendok makan sudah cukup)
  3. Air matang 3 gelas (jika anda suka minuman bersoda, bisa mengganti air matang dengan air soda 400 ml)
  4. Es batu (hancurkan terlebih dahulu)
  • Bahan-Bahan tambahan:

  1. Jeruk nipis 4 buah
  2. Jeruk peras 4 buah
  3. Nanas ½ bagian
  • Cara membuat jus terong Belanda :

  1. Cara membuat jus terong Belanda yang pertama adalah menyiapkan bahan-bahan tambahan jus terlebih dahulu. Pertama, peras semua jeruk nipis dan jeruk peras agar menghasilkan air sari jeruk. Kedua, kupas buah nanas, cuci daging nanas dan potong menjadi kecil-kecil.
  2. Cara membuat jus terong Belanda yang selanjutnya adalah mencuci buah tersebut dan potong menjadi 2 bagian. Setelah itu, kerok daging terong Belanda di masing-masing bagian hingga bersih. Cara ini sangat efektif untuk menghindari rasa pahit akibat kulit buahnya dibandingkan mengupas dari luar karena permukaan kulit sangat licin.
  3. Masukkan potongan terong ke dalam blender beserta semua bahan-bahan tambahan yang telah disiapkan yaitu nanas dan air perasan jeruk. Blender semua bahan hingga halus.
  4. Tambahkan air matang dan gula pasir ke dalam blender dan haluskan. Jika Anda lebih memilih menjadikannya minuman bersoda, Anda bisa mengganti air matang dengan soda ke dalam blender tanpa penambahan gula pasir.
  5. Untuk cara membuat jus terong Belanda yang menyegarkan, bisa dilakukan dengan menghaluskan es batu ke dalam blender atau memasukkan es batu yang telah hancur ke dalam gelas. Untuk jus terong Belanda bersoda sebaiknya Anda memasukkan es yang telah dihancurkan kecil-kecil ke dalam gelas.
  6. Tuangkan jus yang telah halus ke dalam 3 – 4 gelas.

Mudah bukan cara membuat jus terong Belanda? Untuk bahan-bahan tambahan, Anda bisa menggunakannya atau tidak sesuai dengan selera. Jika Anda suka meminum jus asli, sebaiknya buat jus dari bahan utama saja. Cara membuat jus terong Belanda di atas tidak membutuhkan waktu yang lama dan perlengkapan yang banyak. Anda cukup menyiapkan blender dan gelas saja. Selain itu, Anda hanya perlu menyisihkan sedikit waktu santai untuk mendapatkan tubuh yang sehat dan terhindar dari penyakit stroke yang berbahaya.

Advertisement

Resep Minuman lainnya : Cara Membuat Es Krim Cokelat Sederhana

Dengan cara membuat jus terong Belanda yang mudah tersebut, Anda bisa menghasilkan uang tambahan jika tertarik membuka outlet jus. Anda juga bisa mengembangkan cara membuat jus terong Belanda yang telah dijelaskan dengan resep Anda sendiri agar lebih inovatif dan menarik banyak pelanggan.

Advertisement