Resep dan Bahan Cara Membuat Bakso Sapi Spesial

Advertisement

Cara Membuat Bakso Sapi – Bakso adalah salah satu makanan favorit bagi semua orang. Cita rasanya yang sangat khas dan lezat membuat banyak orang menjadikan makanan ini sebagai menu favorit mereka. Bakso sangat diminati oleh banyak kalangan mulai dari kalangan anak-anak, remaja sampai orang tua. Cara membuat bakso pun banyak dicari oleh ibu-ibu sebagai resep andalan dalam membuat bakso untuk keluarga. Bakso merupakan olahan makanan yang berbahan dasar daging dengan campuran bahan lainnya yang telah digiling. Ada berbagai jenis bakso di Indonesia seperti bakso ayam, bakso sapi, bakso telur, bakso urat dan masih banyak lain. Lalu, jenis bakso manakah yang anda sukai?

Dari berbagai macam jenis bakso di pasaran, bakso sapi merupakan salah satu yang sangat populer di tengah masyarakat karena memiliki rasa yang unik dan mantap. Cara membuat bakso sapi yang spesial tentu saja berbeda dengan bakso lainnya baik dari segi bahan dasar ataupun campurannya. Bakso sapi sudah terkenal enak dari jaman dulu dan selalu laris di pasaran. Saat ini, banyak warung bakso menjadi sangat terkenal berkat bakso sapi andalannya yang enak dan lezat. Rasa dari bakso sapi pun berbeda dengan jenis bakso lainnya. Campuran daging sapi yang khas dan nikmat membuat bakso dari olahan daging sapi ini lebih istimewa. Akan sangat menyenangkan jika anda mengetahui cara membuat bakso sendiri di rumah.

Di dalam artikel ini akan dijelaskan tentang bagaimana cara membuat bakso daging sapi yang mudah dan cepat. Anda bisa mempraktekkannya di rumah untuk membuat hidangan yang lezat tanpa pengawet dan tambahan bahan kimia berbahaya. Selain itu, dengan membuat bakso sendiri, ini akan menghemat pengeluaran anda karena seperti yang kita tahu, bakso sapi asli harganya tidak murah.

Advertisement

Resep Cara Membuat Bakso Sapi

Cara Membuat Bakso Sapi

Cara Membuat Bakso Sapi

Alat dan bahan-bahan Bakso Sapi :

  • Blender atau tumbukan
  • 1 kg daging sapi yang telah dihaluskan
  • Garam 1 sendok makan
  • Tepung kanji 1 ons
  • Bawang putih 6 siung
  • Setengah sendok teh merica bubuk
  • Penyedap rasa sesuai dengan selera anda

Cara membuat bakso sapi yang enak dan lezat :

  1. Cara yang pertama adalah kupaslah 6 siung bawang putih yang telah disiapkan kemudian tumbuk hingga halus.
  2. Setelah selesai menumbuk, campurkanlah bawang putih dengan daging sapi yang telah digiling, kemudian tambahkan garam, tepung kanji, merica dan penyedap rasa yang anda sukai.
  3. Cara membuat bakso yang selanjutnya adalah dengan mengaduk-aduk adonan tersebut sampai rata selama 10 menit.
  4. Setelah adonan tersebut rata, lalu inilah saatnya untuk anda membuat bulatan demi bulatan bakso dari adonan tersebut. Usahakan membuat bulatannya sama sehingga akan matang bersama-sama.
  5. Langkah selanjutnya adalah dengan memasukkan bakso ke dalam air mendidih dan rebuslah bakso tersebut sampai matang.
  6. bakso yang telah matang akan mengapung di air yang telah mendidih.
  7. Langkah terakhir adalah tiriskan dan tunggu bakso hingga dingin.

Jadilah bakso lezat untuk santapan keluarga anda. Resep dan cara membuat bakso tentu saja tidak lengkap tanpa kuahnya. Berikut cara untuk membuat kuah untuk bakso  yang segar dan nikmat. Bahan-bahannya antara lain:

  • Air
  • Tulang sapi sesuai dengan selera anda
  • 5 siung bawang putih goreng
  • 4 siung bawang merah goreng
  • Satu sendok makan garam
  • Setengah sendok teh lada
  • Setengah sendok makan bawang goreng halus
  • Dua sendok gula pasir
  • Dua sendok kaldu sapi
  • Daun bawang bagian yang putihnya saja dan diiris kecil – kecil

Cara membuat Bakso Sapi :

  1. Didihkan air bersama tulang sapi dan semua bumbu-bumbu untuk kuah bakso.
  2. Setelah air mendidih, lalu matikanlah api.
  3. Campurkanlah bakso ke dalam kuah dengan campuran mie atau acar sesuai dengan selera anda.

Ternyata cukup mudah bukan untuk membuat bakso di rumah? Selain bahan dan campuran yang terjamin kebersihannya, hasilnya pun bisa dinikmati oleh semua anggota keluarga. Nah, demikianlah resep cara membuat bakso sapi yang lezat. Makanlah selagi hangat agar sensasi bakso yang lezat tidak hilang. Selamat menikmati!

Advertisement